干鲤鱼块的做法湘菜视频

干鲤鱼块的做法湘菜视频(下述为配方及做法流程)
适用人群:
- 喜欢吃鱼的人
- 喜欢湘菜的人
相关事项:
- 制作方法:将鲤鱼块用油炸至金黄色,取出沥干备用。另起锅热油,放入葱姜蒜末爆香,再加入辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等调料炒香,最后将炸好的鲤鱼块放入锅中翻炒均匀即可。
- 食用方式:可以根据个人口味加入青椒、红椒等蔬菜,搭配米饭一起食用。
- 保存方式:将炸好的鲤鱼块密封保存在冰箱中,可以保存3-5天。

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