蒸饺子蘸水怎么弄好吃(蒸豆腐蘸料汁的做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸饺子蘸水怎么弄好吃和蒸豆腐蘸料汁的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸饺子蘸水怎么弄好吃以及蒸豆腐蘸料汁的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
蒸豆腐蘸料汁的做法
1.
准备一勺粗辣椒面
2.
一勺细辣椒面
3.
三克葱花
4.
五克蒜末
5.
两克胡椒粉
6.
一勺熟芝麻
7.
一勺小米辣
8.
倒入一大勺热油爆香
9.
接着倒入3勺生抽
10.
三克白糖
1
1.
两勺陈醋
12.
一勺蚝油
13.
两克盐
14.
一勺香油
15.
搅拌均匀
16.
蘸料汁就完成了
蒸菜调料汁的做法
把葱,姜,蒜,青花椒,小米辣切碎,放进碗里。在碗中加入凉白开,盐,生抽,耗油,醋,一起搅拌。最后再碗里浇入热油,这样一碗色香味俱全的料汁就做好了。闻过后让人垂涎三尺,尝过后让人欲罢不能。再和蒸菜调在一起,吃了让人流连忘返。这就是地道的河南蒸菜汁!
蒸茄子蘸料怎么做好吃
茄子洗净后蒸制十五分钟,用筷子戳透就可以了。
2.将大蒜、小葱、红辣椒切碎,作为配料。
3.红辣椒、蒜末、一勺烧烤酱、辣椒粉、一勺热油、一匙食盐搅拌均匀即可调制好酱
浏阳蒸菜汁的正宗做法
首先是原材料的准备。
1、大蒜一头,小葱两根,蚝油少许,生抽少许,陈醋少许,干辣椒段少许,八角一颗,香叶两片,桂皮一块,老姜一小块,少许的白芝麻。
2、首先咱们将大蒜剥开,然后拍碎切成蒜末,在蘸料里面,蒜末比蒜泥的味道更浓郁,然后将小葱两根洗净后切末,接下来咱们开始制作一款秘制辣椒油,然后再调料汁。
3、首先锅烧适量热油,这款辣椒油可以一次多做点,然后咱们将八角一颗,香叶两片,桂皮一块,拍散的老姜一小块,凉油放进锅里,然后开中小火慢慢熬制,将所有香料的水分,全部炸干炸香后捞出来,然后再将干辣椒段下锅,炸干炸香炸出香辣味后,倒在放有白芝麻的小碗中备用。
4、接着咱们碗中加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺陈醋,然后将切好的蒜末,葱末放进里面,不需要放任何的味精鸡精,再放上一勺秘制的辣椒油即可,这个蘸料只要蒸饺,蒸野菜,蒸土豆都可以,让蒸菜的风味更佳,大家在家里可以试一试。
接下来是制作要点。
1、大蒜在这道蘸料里面必须切末,切末吃起来比砸成蒜泥的蒜香味更浓郁,但是口感没有那么细腻,这一点大家要牢记。
2、秘制辣椒油,大家可以一次多做点,不光是在这个蘸料里面能用。就算咱们普通在家里吃个馒头,浇上一勺这样的辣椒油也特别的好吃。
关于蒸饺子蘸水怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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