炒虾尾怎么弄好吃(炒虾尾仁的家常做法)

今天给各位分享炒虾尾怎么弄好吃的知识，其中也会对炒虾尾仁的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 爷俩炒虾尾家常做法
2. 虾尾和虾一起怎么炒
3. 炒虾尾怎么做
4. 炒虾尾仁的家常做法

爷俩炒虾尾家常做法

主料

小龙虾一斤

青椒一个

葱适量

姜适量

蒜适量

做法步骤

1.材料：小龙虾一斤，青椒一个，葱姜蒜少许。

2.小龙虾洗净先把虾头去掉。

3.去虾尾，只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。

4.去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。

5.热油锅爆香葱姜蒜。

6.倒入虾煸炒。

7.虾变色加入白酒，生抽，糖，盐继续翻炒一时，再加入青椒翻炒均匀出锅。

虾尾和虾一起怎么炒

1、虾尾洗干净，加姜片和料酒焯水捞出。

2、起锅烧油，下花椒、姜片、葱、蒜、辣椒炒香。

3、加入火锅料炒出红油。

4、下大葱和葱头翻炒均匀。

5、放入虾尾加适量的盐炒熟。

6、倒入芹菜翻炒均匀。

7、倒1瓶啤酒煮开，大火收汁即可。

炒虾尾怎么做

1、材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。

2、冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。

3、热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

4、加入辣酱，炒匀出香味。

5、倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。

6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。

7、撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味，装碗出锅即可食用

炒虾尾仁的家常做法

主料：

乌苏啤酒600毫升

虾尾300g

辅料：

辣子皮少许

蚝油适中

生抽2匙

花椒少许

盐2勺

老抽2匙

葱2点

生姜适中

做法：

1.虾尾300g啤酒600毫升生抽2勺老抽2勺蚝油2勺盐2勺生姜切丝葱切段辣子皮适中花椒适中

2.油热时，将辣子皮和花椒放入锅中炒香

3.将洗净的虾尾放入锅中翻炒

4.将蚝油老抽生抽葱段姜丝盐放入虾尾里，炒香

5.将啤酒倒入，腌过虾尾

6.熬制14分钟，关火

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