猪蹄炖粉丝怎么弄好吃窍门?猪蹄炖粉条的做法
大家好,今天来为大家分享猪蹄炖粉丝怎么弄好吃窍门的一些知识点,和猪蹄炖粉条的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
猪蹄炖粉条的做法
食材用料:猪蹄半只,老抽一勺,冰糖一勺,八角一个,葱一根,料酒一勺,姜两片,干辣椒8个,桂皮一块,盐一小勺,生抽一勺,粉丝一把
步骤1
猪脚入有开水的锅内焯水,待全部变色洗净待用
步骤2
将所有的材料除粉丝外全部带入电饭煲中,加水没过再多一些,喜欢酥软口感的就多加水煮的时间长一些,按下煮饭键,静等2小时以上,就准备别的菜或者做自己的事啦。
步骤3
两小时后开水泡芍粉丝,讲电饭煲中还有些汤汁的猪蹄捞起倒入炒锅中加入泡好的粉丝,盖上锅盖焖几分钟,小心看汤汁收干的情况,以免糊锅,就可以盛起享用
粉条炖猪脚怎么做
食材用料:猪蹄半只,老抽一勺,冰糖一勺,八角一个,葱一根,料酒一勺,姜两片,干辣椒8个,桂皮一块,盐一小勺,生抽一勺,粉丝一把
步骤1
猪脚入有开水的锅内焯水,待全部变色洗净待用
步骤2
将所有的材料除粉丝外全部带入电饭煲中,加水没过再多一些,喜欢酥软口感的就多加水煮的时间长一些,按下煮饭键,静等2小时以上,就准备别的菜或者做自己的事啦。
步骤3
两小时后开水泡芍粉丝,讲电饭煲中还有些汤汁的猪蹄捞起倒入炒锅中加入泡好的粉丝,盖上锅盖焖几分钟,小心看汤汁收干的情况,以免糊锅,就可以盛起享用了。
猪蹄粉丝的做法
食材用料:猪蹄半只,老抽一勺,冰糖一勺,八角一个,葱一根,料酒一勺,姜两片,干辣椒8个,桂皮一块,盐一小勺,生抽一勺,粉丝一把
步骤1
猪脚入有开水的锅内焯水,待全部变色洗净待用
步骤2
将所有的材料除粉丝外全部带入电饭煲中,加水没过再多一些,喜欢酥软口感的就多加水煮的时间长一些,按下煮饭键,静等2小时以上,就准备别的菜或者做自己的事啦。
步骤3
两小时后开水泡芍粉丝,讲电饭煲中还有些汤汁的猪蹄捞起倒入炒锅中加入泡好的粉丝,盖上锅盖焖几分钟,小心看汤汁收干的情况,以免糊锅,就可以盛起享用了。
四川正宗腊猪脚炖粉条的做法
做法:处理干净切块的猪蹄,王致和玫瑰腐乳,葱,姜,蒜,桂皮,八角,小红辣椒,红薯粉条。
1.花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上,红薯粉条用水泡软。
2.猪蹄放开水中氽一下,洗净备用。
3.锅内烧热油,放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟,加入2——4大匙腐乳汁一起上色翻炒均匀。
4.将翻炒均匀的猪蹄,放入高压锅,加入与猪蹄稍高的凉水,少许盐以及葱,姜,蒜,桂皮,八角,小红辣椒,料酒,上气后再烧15-20分钟,将猪蹄炖得软粑
5.打开高压锅后
(或将压好的猪蹄放入炒锅)加入红薯粉条,根据自己的的口味调制咸淡,小火炖至入味,大火收汁即可。
猪蹄具有美容的功效,女人们最为爱吃猪蹄了,如果喜爱吃猪蹄炖粉条的话,做法也并不是这样一种,如果喜欢吃辣或者喜欢吃其他口味的,可以根据个人情况适量加料,但是做法的步骤几乎是大致一样的,猪蹄炖粉条的成本比较低,猪蹄和粉条的市场价都是很实惠的
关于猪蹄炖粉丝怎么弄好吃窍门,猪蹄炖粉条的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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