酥肉炸好的怎么弄好吃？炸过的酥肉怎么炒好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酥肉炸好的怎么弄好吃的问题，以及和炸过的酥肉怎么炒好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 炸过的酥肉怎么炒好吃
2. 炸好的酥肉怎样蒸好吃
3. 炸好的丸子怎么做菜
4. 炸好的酥肉怎么做好吃，做法步骤

炸过的酥肉怎么炒好吃

首先准备好食材，小酥肉装盘备用，老豆腐切成厚薄均匀的豆腐片，蒜苗洗净后拍散，斜刀切段，蒜瓣切片，大葱切片，生姜切片，大白菜切块

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炒锅烧热，倒入少许食用油，油热将葱姜蒜下锅炒香，再倒入香料和干辣椒炒香

接着倒入小酥肉翻炒均匀

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然后往锅中加入清水1升左右

再往锅中加入一勺料酒，一勺生抽并开大火烧开

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水开后下入豆腐，拌匀后盖上盖子中火炖5分钟分钟后再将切好的白菜下锅，盖上盖子，继续炖煮10分钟

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10分钟后再往锅中加入盐，白胡椒粉，鸡粉，拌匀调味

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炸好的酥肉怎样蒸好吃

切成指头粗的片后放入料水，葱姜蒜之后，放入锅中蒸40分钟左右，入味了就可以

炸好的丸子怎么做菜

做醋溜丸子，用醋，白糖，少量淀粉调成汁，少许油，加葱花炝锅，倒入调好的汁，加入炸丸子，让汁水充分进入丸子中，盛出即可。

还可以用炸丸子做炖菜，菜炖至大半熟时，加入炸丸子，让丸子的香气进入菜中，炸丸子吸收菜里的汁水会软滑好吃

炸好的酥肉怎么做好吃，做法步骤

主料

前夹肉500g

辅料

白糖2勺

红薯粉5大勺

花椒粒一小把

盐2勺

白酒2勺

鸡蛋4个

炸酥肉的做法步骤

1.把肉洗净切小条、比肉丝粗一点点、可以是五花肉、我炸的坨坨酥肉、传承麻麻的做法、

2.放入干净的大盆中、加入姜粒、盐、花椒、白糖、白酒、抓均匀

（就一般的酒都可以）

3.打入鸡蛋调散、用抓打的方式、让蛋液充分进入肉里、这样酥肉才酥、这是麻麻给我说的、就这一步大概做了10分钟左右！

4.下入干红薯粉、注意别加水、抓匀、境止十分钟、再抓匀无干粉、境止十分钟腌制一会

5.再抓均匀、保证每一条肉都有粉、不能太清、

6.锅中倒入适量油、七成热、用筷子试一下、周边有小泡泡就可以了

7.抓一团、轻轻放入锅中、继续一团一团的放、中火、炸一会、肉成凝固的团就可以用漏勺翻面、炸至表面金黄捞出

8.炸完全部的、捞出沥干油、凉5分钟左右、

9.把所有的酥肉下锅重新炸2分钟左右、我们叫回锅、这样更酥脆！

10.美味上桌了、

11.吃一口外酥里嫩、香啊……

12.还可以蒸着吃、煮汤吃、糖醋酥肉、等都非常不错！

关于酥肉炸好的怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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