口味包菜湘菜的做法

【口味包菜】湘菜的做法流程及适用人群
配方:
- 包菜 2个
- 干辣椒 5-6个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 包菜洗净切成小块,用少量盐腌制一会儿,挤出多余水分备用。
2. 干辣椒、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入干辣椒、姜、蒜煸炒出香味。
4. 放入腌制好的包菜翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味。
5. 炒至包菜变软烂,再加入少量水,盖上锅盖焖煮5-10分钟,直到水分收干即可。
注意事项:
- 这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等患者。
- 包菜腌制的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 炒包菜时不宜加过多水,以免影响口感和营养吸收。
【口味包菜】湘菜的做法流程及适用人群
配方:
- 包菜 2个
- 干辣椒 5-6个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 包菜洗净切成小块,用少量盐腌制一会儿,挤出多余水分备用。
2. 干辣椒、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入干辣椒、姜、蒜煸炒出香味。
4. 放入腌制好的包菜翻炒均匀,加入适量盐、糖、生抽、鸡精调味。
5. 炒至包菜变软烂,再加入少量水,盖上锅盖焖煮5-10分钟,直到水分收干即可。
注意事项:
- 这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等患者。
- 包菜腌制的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 炒包菜时不宜加过多水,以免影响口感和营养吸收。

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