香辣腊猪蹄怎么弄好吃 这个好吃的东西应该怎么做呢

各位老铁们好，相信很多人对香辣腊猪蹄怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香辣腊猪蹄怎么弄好吃以及在农村见到腊猪脚，这个好吃的东西应该怎么做呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 王刚腊猪脚的家常做法
2. 在农村见到腊猪脚，这个好吃的东西应该怎么做呢
3. 腊猪脚有臭味怎么煮才好吃
4. 湖南腊猪腿怎么做好吃

王刚腊猪脚的家常做法

用料：百合200克，腊猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。

做法

1、百合去皮，掰开成片，洗净。

2、腊猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。

3、锅置火上，放入清水，将百合、腊猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。

在农村见到腊猪脚，这个好吃的东西应该怎么做呢

感谢悟空问答，腊好的猪脚怎么做都好吃，关键是怎样才能腊好这猪脚。借桂农人家的提问在这分享下我们家是怎么做腊猪脚的吧。第一选猪脚要选农村里的土猪，就是用红薯啊南瓜啊米康啊玉米啊这些绿色食品养大的而且最好是10个月到一岁半的猪。第二，腌制的时间要选在冬至后这时间腌制的腊猪脚更香，第三，猪脚大腿处要用刀划开然后用粗盐在猪脚上戳好，放入砂缸加点沙姜八角盖好腌一个礼拜左右就挂到烧柴的火房上腊，烧柚子树材，柚子皮，桔子皮，或茶子壳熏一个月后就可以了，没有这些木材的话用其它的也可以只不过做出来没有这些香。望我的回答对你有所帮助谢谢。

腊猪脚有臭味怎么煮才好吃

1.腊猪脚有臭味，但是可以通过煮的方式使其变得好吃。2.腊猪脚的臭味主要是由于其中的脂肪和胶原蛋白分解产生的，因此在煮之前需要先用清水浸泡至少2小时，将其中的血水和杂质浸出。然后将腊猪脚放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、八角等调料，煮至水开后转小火炖煮2-3小时，直至肉烂骨酥，味道浓郁。3.如果想要更加美味，可以在煮熟后将腊猪脚取出，刷上一层蜜汁或者酱油，放入烤箱中烤至表面微焦即可。此外，也可以加入一些蔬菜一起煮，增加口感和营养。

湖南腊猪腿怎么做好吃

材料

主料：猪蹄

辅料：白萝卜

调料：姜、葱

做法

1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。

2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。

3、白萝卜切成滚刀块。

4、生姜切成片。

5、锅里加入足量水，冷水下入腊猪脚煮开。

6、一边煮一边撇去浮沫，煮七八分钟。

7、将腊猪脚捞出倒入压力煲里，加入白萝卜块、生姜片，加入提前烧好的开水。

8、盖上盖子，开启电源，调到“煲汤”档位，按下“按下开始”键，开始煲汤。

9、时间到后，泄压，出锅撒上葱花上桌了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的香辣腊猪蹄怎么弄好吃和在农村见到腊猪脚，这个好吃的东西应该怎么做呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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