湘菜香酥鸡做法视频教程

【湘菜香酥鸡做法视频教程】

1. 香酥鸡是一道湘菜中的传统菜肴,口感酥脆,香气扑鼻。制作香酥鸡需要选用优质的鸡肉,经过多次腌制和烘烤而成。
2. 制作香酥鸡需要用到特制的调料,包括盐、糖、料酒和酱油等。将调料混合搅拌均匀,然后将鸡肉放入其中腌制数小时。
3. 腌制好的鸡肉需要进行烘烤,用烤箱烤制的时间需要根据鸡肉的大小来决定。一般情况下,鸡肉烤制20分钟左右即可。
4. 烤制完成后,可以将香酥鸡取出,撒上适量的葱花和芝麻,再放入锅中煸炒一下。这样制作出的香酥鸡口感更佳,香气更加浓郁。
湘菜香酥鸡是一道美味的传统菜肴,不仅口感酥脆,而且香气扑鼻。如果想尝试制作这道菜品,可以参考下述视频教程,学习如何制作。

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