醋不酸了怎么弄好吃窍门 酸菜不酸怎么补救

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于醋不酸了怎么弄好吃窍门，酸菜不酸怎么补救这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 醋怎么不酸
2. 酸菜不酸还有点烂怎么补救
3. 醋怎么熬香而不特酸
4. 酸菜不酸怎么补救

醋怎么不酸

想着醋不酸就可以往里面加点水稀释一下，醋的酸劲就不那么酸了。

酸菜不酸还有点烂怎么补救

酸菜不酸还有点烂可以弄些水洗一遍，凉干水分后再加盐腌制，同时把烂了的叶片去掉，另外还可以加生抽和蒜蓉，盐巴得多一些。

醋怎么熬香而不特酸

在熬醋的时候，我们为了让它不要特别酸。水要配的相当的合适，同时在熬制的过程中加点味精，加点鸡精。

酸菜不酸怎么补救

第1个原因就是盐放多了，很多人在腌制酸菜的时候，如果没有按比例放盐，一下子放的太多，那么也会影响到酸菜的发酵，出现这样的情况可以用水稀释使盐变淡。

第2种情况是时间不够，腌制酸菜，需要一定的时间让它发酵，如果时间不够，那么也是达不到酸菜的酸味的，解决的方法，就是等待。

关于本次醋不酸了怎么弄好吃窍门和酸菜不酸怎么补救的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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