小面筋怎么弄好吃窍门图片,面筋吃法
大家好,今天来为大家分享小面筋怎么弄好吃窍门图片的一些知识点,和面筋吃法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
油炸面筋摆摊做法
材料:
1.面筋250克
2.玉米淀粉或面粉适量
3.热水适量
4.油适量
步骤:
1.将面筋放入盆中,加入适量的热水,放入盐、味精等调料,揉成面团。
2.把面团搓成长条状,切成约2cm长的小段。
3.将小段面筋放入玉米淀粉或面粉中,均匀抖散,让面筋表面裹上一层淀粉。
4.热锅倒油,油温烧至至6-7成热,将面筋小段放入锅中,翻炒至金黄色,捞出滤油备用。
5.摆盘即可食用。
温馨提示:油炸面筋要注意火候,太热容易炸焦;要让油温适中,使面筋炸得香脆好吃。同时,油炸食物不能多吃,不利于健康,应适量食用。
面筋的吃法
答:面筋最好吃的做法就是酿面筋,做法是先调肉馅儿,五花肉剁碎后加入葱,姜末,盐,鸡精,蚝油,料酒,生抽,十三香搅拌均匀,面筋上捅一个小孔,塞进肉馅,冬瓜去皮和籽儿洗净切成片儿,锅中加油烧热爆香葱花下冬瓜和盐,水烧开后放入面筋烧至成熟加鸡精即可。
面筋吃法
面筋最好吃的做法就是酿面筋,做法是先调肉馅儿,五花肉剁碎后加入葱,姜末,盐,鸡精,蚝油,料酒,生抽,十三香搅拌均匀,面筋上捅一个小孔,塞进肉馅,冬瓜去皮和籽儿洗净切成片儿,锅中加油烧热爆香葱花下冬瓜和盐,水烧开后放入面筋烧至成熟加鸡精即可。
面筋没蒸熟又蒸了一遍,可越放越小,怎么做让其好吃点
面筋需要蒸20分钟。越放越小,说明没有发好。在蒸面筋前要在保鲜膜里发2一3小时。这样蒸面筋就特别好吃。也特别有劲到。放多长时间也不会小。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/PIalPOUxfiVC.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。