苞菜怎么弄好吃 包菜怎么调好吃

各位老铁们好，相信很多人对苞菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于苞菜怎么弄好吃以及包菜怎么调好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 包菜怎么做好吃
2. 圆白菜怎么做好吃的家常做法
3. 包菜怎么调好吃
4. 包菜最好吃的六种做法

包菜怎么做好吃

糖醋卷心菜卷心菜又名包心菜，椰菜，洋白菜。在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜，非常得美味。以前我都是切丝和西红柿搭配来炒，这次这道卷心菜撕块来爆炒只放少量的糖和醋调味，吃起来口感很好。材料卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐做法

1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖

（小勺两勺）

2.最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。小诀窍:洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟。

（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净）泰式凉拌卷心菜这是令人难以置信的简单食谱。将卷心菜加上融合了泰国风味的香甜调料凉拌。只需约5分钟，你就可以做好它！如果提前在下午做，多腌一下，它刚好赶上作你晚餐的配菜。这也是一道清新美味理想的夏季凉菜！材料混合切碎凉拌卷心菜454克，柠檬汁60毫升，米酒醋60毫升，鱼露15毫升，芝麻油30毫升，蜂蜜30毫升，切碎花生仁35克，盐和胡椒粉适量做法1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。清炒虾米卷心菜材料卷心菜，虾米

（开洋），盐做法1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。3、锅中放适量油，将虾米爆香。4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。5、放适量盐炒匀即可。盐拌卷心菜材料卷心菜200G水150CC盐2勺橄榄油

（或者麻油）3勺鸡精适量芝麻适量

（不加也可）做法1卷心菜切成块状力求一口一块2将水倒在切好的卷心菜上按照20秒20秒的间隔放进微波炉加热

（根据个人喜欢你想要生点脆点的40秒就可要稍微熟点的80秒就正好）3将加热好的卷心菜里的水憋干放入冰箱冷藏10分钟左右

（冷藏是为了吃起来的口感更可口凉拌就要讲究个凉字么）4将麻油盐鸡精芝麻混合搅拌加上保鲜膜放入微波炉里加热10-15秒5将加热好的调料均匀倒在卷心菜上即可

（吃的时候再搅拌这样又好看又能自己调节口味咸淡）黑胡椒牛柳炒卷心菜这道家常炒菜味道非常好。材料蔬菜油30毫升，大蒜4头，切碎，牛肉末225克，小卷心菜半个，撕成小条，红灯笼椒1个，切成条，酱油30毫升，玉米淀粉3克，水120毫升，黑胡椒粉2克做法1.将炒锅或者大煎锅置中高火上，倒油；加大蒜炒5秒钟再加牛肉末；翻炒至牛肉变成均匀的褐色。再加卷心菜和红椒炒至蔬菜变软且牛肉熟透；加酱油。用玉米淀粉加水勾芡，胡椒调味，再炒至收汁即成。奶油卷心菜奶味溢香，西式风味。材料主料：圆白菜700克，辅料：番茄100克，调料：牛奶100克，盐3克，花生油20克，豌豆淀粉10克做法1、将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。2、炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。3、锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。

圆白菜怎么做好吃的家常做法

准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分

圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩

圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下

洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块

包菜怎么调好吃

1/6包菜去黄叶、老叶，用手撕成大块

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2/6将包菜放进盆里，加半勺盐浸泡一刻钟

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3/6大蒜切片备用

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4/6锅内放油烧热，放蒜、八角炒香

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5/6放包菜翻炒两分钟

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6/6放入生抽、醋、盐，翻炒均匀即可出锅

包菜最好吃的六种做法

一：手撕包菜。做法：葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了。下入包菜翻炒。快熟的时候，放入蚝油、盐即可。

二：口蘑卷心菜。做法：卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味。然后放入炒卷心菜和口蘑。炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

三：醋溜包菜。做法：包菜用手撕开浸水十分钟。。锅里放油热蒜头。包菜下锅炒到菜变色的时候。加上酱油、糖、辣椒，最后加上白醋即可。

四：翡翠肉卷。做法：洋葱、胡萝卜、包菜切末。洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后。加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠。包菜切碎后，用开水焯烫一下。熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加盐、胡椒粉拌匀。把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。倒入先前熬好的酱汁，大火蒸十五至二十分钟即可。

五：粉丝包菜。做法：粉丝用开水提前泡发，一定是要细粉。油热后，放入葱姜蒜和花椒。出香味之后下入包菜丝煸炒。稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒。加入酱油、胡椒粉、盐。炒的过程中不要加水哦，出锅前加点蒜末就好啦。

六：干锅包菜。做法：五花肉切薄片，包菜洗净用手撕成片，大蒜去皮拍碎。酱油、盐、陈醋、蚝油、鸡精、花椒粉拌匀备用。热锅下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。另起锅倒油下五花肉煸出油。下大料和蒜干辣椒爆香后下包菜。煸炒大概一分钟后下调好的作料汁。翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会即可出锅。

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