炸咸鱼面糊怎么弄好吃？炸咸鱼做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸咸鱼面糊怎么弄好吃和炸咸鱼做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸咸鱼面糊怎么弄好吃以及炸咸鱼做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋仔派对的咸鱼怎么做
2. 炸咸鱼做法
3. 腌制过的咸鱼怎么做才好吃，而且不腥
4. 你捡过最大的漏是什么

蛋仔派对的咸鱼怎么做

您好，咸鱼蛋仔派对的做法如下：

材料：

-200克咸鱼

-200克面粉

-2个鸡蛋

-100毫升牛奶

-1茶匙泡打粉

-1茶匙白胡椒粉

-1茶匙鸡精

-适量食用油

步骤：

1.先将咸鱼用清水浸泡30分钟，然后切成小块备用。

2.在一个大碗中，将面粉、泡打粉、白胡椒粉和鸡精混合均匀。

3.在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后加入牛奶，搅拌均匀。

4.将鸡蛋和牛奶的混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉块。

5.加入切好的咸鱼块，搅拌均匀。

6.在平底锅中加热适量的食用油，待油热后，用勺子将面糊倒入锅中，每个蛋仔大小约为一个鸡蛋大小。

7.等蛋仔底部变金黄色，用铲子翻转，继续煎炸，直到两面都变金黄色。

8.将煎好的蛋仔放在厨房纸巾上，吸干多余的油。

9.重复以上步骤，直到用完所有的面糊。

10.将咸鱼蛋仔派对摆放在盘子上，可以搭配蘸料如辣椒酱或番茄酱一起享用。

注意事项：

-浸泡咸鱼的时间可以根据个人口味调整，如果喜欢浓郁的咸味，可以浸泡时间稍长一些。

-煎蛋仔时，油温不要太高，以免煎糊了表面而内部没有熟透。

-可根据个人口味调整调料的用量，增加或减少白胡椒粉和鸡精的用量。

炸咸鱼做法

食材

咸鱼，鸡蛋，面粉，淀粉，

制作步骤

步骤一：咸鱼冲洗一遍，沥干水分以后斩成块。

步骤二：把咸鱼块放在大碗里，倒入适量的温水，浸泡一段时间，等到没有那么咸了。

步骤三：把鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，继续倒入适量的面粉和淀粉，搅成面糊。

步骤四：咸鱼泡好以后，捞出沥干水分，把咸鱼放进面糊里滚一圈，均匀地包裹上一层面糊。

步骤五：锅内倒入多一点的食用油，烧热以后放入裹有面糊的咸鱼，中小火慢炸，直到呈现金黄色，就可以关火盛出控油装盘

腌制过的咸鱼怎么做才好吃，而且不腥

腌制过的鱼，只要没有鱼腐虫生和哈喇味，就是好的咸鱼。这样的咸鱼不腥，肉质结实，嗅之咸香。咸鱼都有哪些做法呢？小咸鱼，可以烤干或焙干吃，焦香稣脆不吐刺，补钙。大的咸鱼，切块泡水去盐渍后，加油和葱花、姜末蒸是种做法，或切些萝卜条把鱼块放上面一起蒸熟也是道下饭的美味。至于油煎满身细刺的咸白鳞鱼，就比新鲜的香多倍，甚至成为山东鲁中地区年节菜系中的必备。另外，把咸鱼切小块和以面糊油炸，可以食用很多天而不变质。咸鱼炖豆腐、茄子炖咸鱼，在提倡少吃腌制品的现今，仍然遏制不住人们对此味觉美的冲动。其实，生活中的酸甜苦辣咸，促成了健身强体的杂而多的饮食系列。只要食之有度，少而谨慎，咸鱼也是引发味蕾的好食材。

你捡过最大的漏是什么

我家闲置的角铁货架从4米高的房顶上掉下来，把女顾客的头砸了一个洞，鲜血直流。

我当场直接懵了，这是要倾家荡产的节奏。

迷迷糊糊被人拽着上了车，直奔医院。还好，知道把钱包和卡都拿着。

做完ct，做手术缝合，缝完又打破伤风针。我只是站在柜台前机械的交钱，没有眼泪，心里怕的要命。

平时看的那些脑袋受伤，后遗症巨大的事例充斥脑海。这个女人三十来岁，如果，有如果，大概率我这辈子都要为她打工，别想有自己生活。

还好，值班医生说病人没有出现恶心呕吐情况，可以先打针，后续观察。

我小心翼翼地搀着伤者，往打针室走。

不多会儿，她的老公和她的姐姐姐夫全来了。我有点发抖，怕人家揍我。

那一家人呼啦一下全围上伤者，问东问西。女人可能乏累，不怎么说话。

我弯着腰，解释当时情况。说角铁货架放在店外房顶，今天风大，不知怎么就掉下来。对不起，都不是故意的。

所有人脸色阴郁，担心伤者，大家都不再说话，默默地盯着针管嘀嗒嘀嗒。

夜里十二点多，今天的针全部打完。我们又去了夜班值班室，换了个医生检查，他说看起来情况不是很糟糕，你们留下观察吧。

那一晚风雨交加，我蜷缩在医院的凳子上，心里有一种被世界抛弃的感觉，非常绝望。

我特别害怕女人伤到脑部神经，我的人生就此完结。她有两个不大的孩子，好像还有年迈的父母。万一……

我在噩梦中反复醒来。

第二天早上，我等在伤者门口。他们开门后，我第一时间冲上去，问受伤的女人，感觉怎么样？

她说有轻微恶心，但比昨天稍好些。

我声音发抖：“大家稍等，我给你们买早餐去。”

吃过饭，又是一通各项检查。医生松了口气，看样子没大问题，坚持每天换药即可，你们自己协商看怎么治疗。

我做好了被人狮子大开口的准备。

结果，女人的老公说：“我们不讹人，你把半月的换药钱给我们就行。”

我的眼泪差点涌出来，麻溜的数钱。数完又另外拿了五千，对伤者说让你受苦了，这个算营养费。

女人有点生气，说了句不要，扭转脸庞。她的姐姐在旁边嘟囔，这一个月上不了班，损失多大。误工费总是要的吧！

我说，应该的，应该的。

女人的老公把五千塞我手上，扶着他的女人慢慢朝门口走去。

我目送，一动不动！

等那行身影消失之后，我跑起来了，有一种心里巨石被移开的感觉。眼泪狂流，天知道这一天一夜，我的心有多么惊慌失措。

当然，后来的几个月我一直心神不宁，害怕见到那个女人家属，害怕此事还有尾巴。

几年过去了，我终于从那次阴影摆脱。

我捡过最大的漏，是一颗善良的人心。

我已记不起那对夫妻的面孔，但我终身感激。与人为善，放人一马，是多么难能可贵的品质啊。

愿他们好人有好报，一辈子喜乐安康！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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