龙虾尾蒜蓉怎么弄好吃又简单(小厨房小龙虾尾蒜蓉做法)
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本文目录
炒龙虾尾的家常做法蒜蓉
主料
龙虾尾500克
辅料
小葱3根姜末适量蒜末适量料酒适量蚝油适量蒜蓉酱适量
步骤1
准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。
步骤2
虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。
步骤3
用水冲掉浮沫,沥水。
步骤4
锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。
步骤5
倒入龙虾尾翻炒。
步骤6
下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。
步骤7
最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。
步骤8
特别好吃的虾尾,保证你也嗦塄手指头
小厨房小龙虾尾蒜蓉做法
小厨房小龙虾尾蒜蓉的做法如下:
1.将小龙虾尾洗净沥干备用。
2.蒜蓉和生姜切末备用。
3.将小龙虾尾放入锅中,加入适量的盐、料酒和生姜,用中小火煮熟。
4.捞出小龙虾尾,沥干水分备用。
5.在小龙虾尾上撒上适量的淀粉,均匀裹上。
6.热锅凉油,将小龙虾尾放入煎至两面金黄。
7.倒入蒜蓉和少量生抽,快速翻炒均匀即可。
这样做出来的家常蒜蓉小龙虾尾口感爽脆,鲜香十足,非常美味。
蒜香小龙虾尾的做法家庭版
1、首先虾尾500克清洗干净,洋葱50克切片、大葱2根半切成1厘米节、2块姜切成姜片、18瓣大蒜捣成蒜泥、啤酒1杯备用。
2、起锅烧油油温5成热,放入虾尾炸2分钟捞起备用。
3、锅内油烧干水汽,下蒜泥炸黄炸香捞起。
(注意千万不能炸糊了)
4、蒜泥碗内加入盐适量,白糖1小勺、味精少许,搅拌均匀备用。
5、将多余油,留适量的油,将姜葱洋葱炒香后,加入虾尾翻炒均匀,加入炸好的蒜泥,再加入准备好的啤酒,开锅后烧3-5分钟,淋上少许香油。
6、起锅装盘,这道蒜香浓郁,味道鲜美,的蒜香虾尾就做好了哈。
蒜蓉虾尾做法家庭版
主料:龙虾尾500克,蒜两头
辅料:胡麻油两勺,盐适量,葱花适量,生抽一勺,甜面酱2勺
做法步骤:
步骤1?将龙虾尾清洗干净,蒜瓣去皮洗净。
步骤2?将蒜搅拌成末备用。
步骤3?锅内加入胡麻油烧热,加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。
步骤4?加入两勺甜面酱炒香。
步骤5?将小龙虾尾加入翻炒。
步骤6?锅内加入开始没过虾味,炖煮十分钟左右。
步骤7?打开盖子大火收汁,将剩余的蒜末加入翻炒。
步骤8收干汤汁即可出锅
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的龙虾尾蒜蓉怎么弄好吃又简单和小厨房小龙虾尾蒜蓉做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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