猪脚怎么弄好吃有营养早餐?月子早餐怎么做简单又好吃

星座屋 阅读:- 2023-07-12 10:29:35
猪脚怎么弄好吃有营养早餐?月子早餐怎么做简单又好吃

大家好,今天小编来为大家解答猪脚怎么弄好吃有营养早餐这个问题,月子早餐怎么做简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 春天的葱怎么吃
  2. 自己在家卤菜夹饼怎么卤
  3. 月子早餐怎么做简单又好吃
  4. 卤猪脚包最正宗的做法

春天的葱怎么吃

除了当调味品外,还可以把葱当做蔬菜食用。葱香豆皮、小葱拌豆腐等是极佳的佐酒菜肴,葱香鸡蛋饼、葱香面包等是美味的营养早餐,而葱炖猪蹄、葱烧海参等是绝好的滋养食品。

自己在家卤菜夹饼怎么卤

食材准备:鸡中翅十来个,鸡蛋6个,姜1块,料酒,生抽,老抽,大蒜6瓣,两个小米辣,一个八角,1杯白酒,1杯麻油,花生油,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备食材,孩子爱吃鸡翅,我今天就用鸡翅来做,大家可以选择猪脚、鸡爪或鸭脚等这些食材,先把鸡翅清洗干净挤干水分,然后再把鸡翅朝里的那一面划上两刀,划好放到大碗中。

第二步:切上几块的姜片一起放进去,再加一点料酒,少许的生抽和老抽,用手把它抓拌均匀后,盖上一层保鲜膜,腌制3个小时,现在天气比较热,记住要把鸡翅放到冰箱里冷藏。

第三步:准备6瓣大蒜去皮洗净后切粒,两个小米辣洗净后切碎,喜欢吃辣的可以多加几个小米辣,另外再准备一个八角备用。

第四步:准备6个农家鸡蛋,清洗干净后放到蒸蛋器中蒸熟,鸡蛋也是孩子超爱吃的东西,可以多卤几个留着当早餐也很不错。

第五步:现在来准备今天主要的卤味调料,拿一个大碗,倒入1杯的白酒,1杯的麻油,1杯的生抽,把它混合好,放在一边备用。

第六步:待鸡翅腌制好,准备一个不粘锅,锅中下少许的花生油,油热后倒入蒜粒,把它慢慢煸出香味,煸出香味后倒入腌制好的鸡翅,调中小火慢慢把它煎一下,两面都要煎至微黄。

第七步:煎好的鸡翅放到提前准备好的砂锅中,把煮熟的6个鸡蛋剥壳后用刀划几刀,比较容易入味,划好后也一起加到砂锅中,加入小米辣和八角,再把准备好的那碗3杯酱料倒进去,最后加半碗开水。

第八步:盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转小火煲15分钟,用砂锅来做卤味更合适,保温性好,营养不易流失,水都不用加太多。

第九步:时间到,锅中的汁也快煲干了,关火出锅,最后撒一把葱花就可以开吃了,把鸡蛋剖开来蘸点汁,吃着更有味道哦。

这一道喷香的卤味就做好了,喜欢的朋友可以试一下,卤鸡中翅和鸡蛋是孩子最爱的,好吃又下饭,这样的做法也适用于卤鸡爪鸭脚哦,味道好,口感棒,孩子吃完舔手指呢。

月子早餐怎么做简单又好吃

一般月子早餐还是以清淡易消化为主,所以杂粮粥是少不了的主食,然后搭配面食的小肉包,或者碳水的荞麦面包,三明治,再配上浓浓的纯牛奶,还有一些果蔬就基本差不多了,营养也比较全面

卤猪脚包最正宗的做法

1、食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。

2、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。

3、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。

4、大火烧开,转小火炖至猪蹄熟透,锅中加入适量白糖,大火煮几分钟,取出猪蹄盛入盘中,取出少量汤汁淋在猪蹄上,美味可口的卤猪蹄就做好了。温馨提示:在出锅前,适量加入白糖是为了让汤汁更有胶质感。

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