菠菜鱼丸怎么弄好吃?鱼丸菠菜汤的做法是什么
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本文目录
菠菜溜丸子家常做法
食材主料/辅料
素丸子适量、菠菜适量、葱,蒜适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量
菠菜溜丸子的做法步骤
步骤1/2热油将丸子炸下,一点油就行,别糊了。盛出待用。
步骤2/2油锅放入葱蒜,略翻下放入菠菜。待菜软后放生抽,水淀粉和盐。最后放入丸子。
菠菜丸子汤怎么做好吃
步骤
1.菠菜洗净
2.开水焯烫一下
3.准备瘦肉
4.菠菜、肉先切丁
5.然后一块剁成馅
6.加油、盐、少许淀粉
7.朝一个方向搅打上劲
8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看
9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了
10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了
11.这是做的蘑菇丸子汤
菠菜炸丸子怎么做好吃
有次出去吃小火锅,发现孩子很爱吃那些淀粉丸子,可是外卖的丸子真心没营养,爱吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一块剁了,做成丸子,煮面,做汤都加些丸子里面,孩子表示很好吃,再也不吃外卖的丸子了
(收起)
食材
主料
菠菜
200g
瘦肉
150g
辅料
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
1.菠菜洗净
2.开水焯烫一下
3.准备瘦肉
4.菠菜、肉先切丁
5.然后一块剁成馅
6.加油、盐、少许淀粉
7.朝一个方向搅打上劲
8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看
9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了
10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了
11.这是做的蘑菇丸子汤
小贴士
1、这里只加了盐,不要加很多调料,主要突出菠菜的味道
2、淀粉也不要加很多,本身肉就有粘性,一点即可
3、可以一次多做些,煮面做汤都可以用到
4、这是水煮的丸子,非常健康,特别家有宝宝的孩子可以放心食用
鱼丸菠菜汤的做法是什么
说到鱼丸,我家经常自己做,觉得干净,主要是没那么多的添加剂和改良济,真材实料,做出的鱼丸味道鲜甜,而且营养丰富。下面就把这道美食的制作过程分享给大家。做鱼丸一般选用亩鳗鱼,马鲛鱼,那哥鱼,大头鱼和草鱼都是可以的。
(1)买回来的大头鱼鱼身,把鱼肉取出,用刀背拍打成鱼茸,越细越好,加入一个蛋清,适量盐,生粉少许油,胡椒粉,慢慢朝一个方向搅拌,拍打,到起胶就差不多好了,锅里烧水微开,用手的虎口挤出成鱼丸,放入水中,丸子浮起来就熟了。一次性可以做多点,放冰箱随吃随拿,煮面条,打汤,味道都是不错的。
(2)鱼丸菠菜汤,菠菜100克,鱼丸200克,菠菜泡洗干净,锅里下水加点盐,油,过一道水备用。锅里再烧水,下点油,放入鱼丸和菠菜,烧开3分钟,加盐就可以出锅了。这道菜补血补气帮助消化,止渴润肠,大人小孩都可以吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的菠菜鱼丸怎么弄好吃和鱼丸菠菜汤的做法是什么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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