黄焖鸡米饭家常做法湘菜

黄焖鸡米饭是中国传统美食之一,而湘菜也是中国八大菜系之一。在湘菜中,黄焖鸡米饭是一道非常受欢迎的菜肴。今天,我们将介绍一种家常做法,让你在家也能制作出美味的黄焖鸡米饭。
步骤1:准备好所需材料。鸡肉、米饭、葱姜蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖等。
步骤2:将鸡肉洗净,切成小块,加入适量的盐、料酒和姜片腌制30分钟。
步骤3:热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒至变色。
步骤4:加入适量的酱油、料酒和糖,继续翻炒几分钟。
步骤5:加入辣椒和适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
步骤6:加入米饭,继续煮5分钟,直到米饭熟透。
步骤7:最后,加入适量的盐,翻炒均匀即可。
步骤8:这样一份美味的黄焖鸡米饭就做好了,可以供自己和家人享用。
以上就是关于黄焖鸡米饭家常做法湘菜的介绍,希望你会喜欢并享受到这道美食。

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