盐萝卜怎么弄好吃 家常腌萝卜最好吃的做法
大家好,今天来为大家分享盐萝卜怎么弄好吃的一些知识点,和家常腌萝卜最好吃的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
腌萝卜片的腌制方法简单又好吃
1.
我们将萝卜洗净切片装入碗中,加入适量的盐和白糖,抓拌均匀后腌制半小时,这是萝卜片香甜爽脆的关键
2.
接着在碗中加入适量的酱油,醋,味精,白糖,姜蒜,小米辣,搅拌均匀备用
3.
接着倒掉萝卜腌出来的汁水,再放入清水将萝卜洗净控干水分,接着倒入酱汁,再放入适量的白酒
4.
最后将它们搅拌均匀,用盖子盖好或者保鲜膜封好,放入冰箱冷藏腌制三小时以上即可开吃啦
家常腌萝卜最好吃的做法
材料:
白萝卜2个,白糖50克,白醋300克,小米辣5个,清水500克
做法:
1白萝卜削皮切成小丁,加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。
2沥干加小米辣装入容器中。
3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉,倒入容器中没过萝卜密封1天以上!
怎样腌萝卜咸菜最好吃
萝卜可以腌制咸菜也可以腌制酸辣,酸酸甜甜萝卜酸当零食也可以做菜,萝卜食法多种多样,用萝卜切成条形放少许盐搓岀多余水份,再放辣椒粉或辣椒也可以,加糖加盐一起搓混放入密封罐里,吃多少拿多少,萝卜还可以放煲里煮放盐煮到萝皱巴巴叫萝卜咸拿来蒸口肉也好吃
萝卜怎么腌好吃又爽
关键步骤是杀水。
1、做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓,洗干净以后不要去皮,直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片,据经验,萝卜带皮腌、吃着更爽脆。
2、萝卜切好以后放入盆中,加入20克食盐抓拌均匀腌制一个小时,杀出萝卜中的水分,同时去除部分辛辣味,这一步是萝卜脆爽入味、当天就能吃的关键。
OK,关于盐萝卜怎么弄好吃和家常腌萝卜最好吃的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/SuP6PM0Oowgz.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。