粤菜上海特产香蕉做法窍门

粤菜上海特产香蕉做法窍门

香蕉是一种营养丰富的水果，也是上海地区的特产。香蕉可以生食，也可以做糕点、沙拉等。下面是香蕉的几种做法。

香蕉蛋糕

将香蕉切成小块，和面粉、鸡蛋、糖混合在一起，搅拌均匀。加入适量的黄油，继续搅拌至光滑。将面糊倒入烤盘中，在预热的烤箱中烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

香蕉糯米糍

将香蕉切成小块，和糯米粉混合在一起，搅拌均匀。加入适量的糖和黄油，继续搅拌至光滑。将面糊倒入烤盘中，在预热的烤箱中烤20-25分钟，直到糯米糍表面呈金黄色。

香蕉煎饼

将香蕉切成小块，和面粉、鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。加入适量的盐、黄油，继续搅拌至光滑。将面糊倒入平底锅中，用中火煎制，直到煎饼表面呈金黄色。

香蕉沙拉

将香蕉切成小块，和蔬菜混合在一起，搅拌均匀。加入适量的酸奶、蜂蜜、柠檬汁，继续搅拌至光滑。将沙拉倒入盘中，撒上一些香菜或芹菜即可。
以上是香蕉的几种做法，不仅美味，而且营养丰富。如果想尝试更多的做法，可以在网上搜索相关视频或食谱。

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