粤菜做法清蒸龙利鱼

【粤菜做法清蒸龙利鱼】
制作流程：

1. 龙利鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
2. 准备蒸锅，放入适量水，把腌制好的龙利鱼块放入蒸锅中。
3. 蒸制15-20分钟左右，直到鱼熟透，取出蒸好的龙利鱼，倒掉蒸出来的水分。
4. 准备调料，将葱姜蒜切成末，加入酱油、糖、醋、料酒、清水搅拌均匀。
5. 将调料倒入龙利鱼的盘子里，撒上葱花和香菜。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是孕妇、小孩和老年人。龙利鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。
禁忌：

1. 龙利鱼不能和某些水果和蔬菜一起食用，如苦瓜、芋头、柿子等。
2. 龙利鱼不能和某些药物一起食用，如酒精、抗凝血药等。
3. 龙利鱼不能和碱性食物一起食用，如醋、柠檬汁等。
注意事项：

1. 蒸制龙利鱼的时间要根据蒸锅的大小和龙利鱼的大小来决定。
2. 蒸好的龙利鱼要倒掉蒸出来的水分，保持鱼的口感和鲜味。
3. 调料的比例和口味可以根据个人口味进行调整。
【粤菜做法清蒸龙利鱼】的做法详细介绍
适合人群、禁忌等文章示例：

1. 适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是孕妇、小孩和老年人。龙利鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。
2. 禁忌：

1. 龙利鱼不能和某些水果和蔬菜一起食用，如苦瓜、芋头、柿子等。
2. 龙利鱼不能和某些药物一起食用，如酒精、抗凝血药等。
3. 龙利鱼不能和碱性食物一起食用，如醋、柠檬汁等。
注意事项：

1. 蒸制龙利鱼的时间要根据蒸锅的大小和龙利鱼的大小来决定。
2. 蒸好的龙利鱼要倒掉蒸出来的水分，保持鱼的口感和鲜味。
3. 调料的比例和口味可以根据个人口味进行调整。

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