肥牛卷的做法

肥牛卷是一种口感柔嫩、味道鲜美的烤肉食品,制作方法如下:
材料:
- 肥牛片(约500克)
- 调味料(适量)
步骤:

1. 将肥牛片放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 取一个烤盘,将肥牛片放在烤盘上,倒入少量调味料。
3. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤约20分钟,期间需翻转一次肥牛片。
4. 取出烤好的肥牛片,将烤盘内的调味料倒掉,再放回烤箱中,继续烤约10分钟,期间需再次翻转一次肥牛片。
5. 取出烤好的肥牛片,让它冷却一段时间,然后切成薄片即可食用。
温馨提示:

1. 烤制的时间和温度根据个人烤箱的性能有所不同,可根据实际情况调整。
2. 调味料的用量根据个人口味可以自行调整。
以上就是制作肥牛卷的简单方法,希望您能够喜欢。

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