干膜片怎么弄好吃 晒干馍片怎么做好屹

星座解析 阅读:- 2023-07-10 18:35:17
干膜片怎么弄好吃 晒干馍片怎么做好屹

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本文目录

  1. 晒干馍片怎么做好屹
  2. 炸馍片的家常做法
  3. 炕馍片怎么更酥脆不吸油
  4. 自制干馍片无油

晒干馍片怎么做好屹

干炕馍片的做法馍切片锅烧热,馍放进去捏一撮盐撒匀最好用平底锅,实在容易糊锅的就刷一层油。

对,是刷不是倒,你做了炸馍片不要传上来谢谢!小火,一定要小火,不然外面糊了里面还没热。炕出来是外焦里香!谁做谁知道!

炸馍片的家常做法

具体做法如下:

第1步、把馒头切片,一个馒头切成3~4片。(如果馒头比较干最好先热软了再切,干硬的馒头切的时候会掉很多渣,油锅里会有很多黑渣子);

第2步、鸡蛋加少许水打散;

第3步、油锅烧热转小火;

第4步、馍片两面裹上蛋液下入油锅炸;

第5步、待边缘出现焦黄色将馍片翻面再炸;

第6步、两面都成微微焦黄色捞出控油;

第7步、炸馍片下一个翻一个捞一个,很快就都炸完了。

炕馍片怎么更酥脆不吸油

1、将炕馍去皮切成片。

2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馍片中,让馍片吸饱。

3、将鸡蛋在碗中打散,放入馍片包裹住蛋液。

4、放入锅中炸制,不要翻动。

5、待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可。

6、将馍片块捞出,放在吸油纸上,即可食用。

自制干馍片无油

家里剩下没吃完的馍馍,决定做一款无油的干馍片换换口味。先调料,一点盐,虾粉,十三香,孜然粉,辣椒粉等适量。

再把馍馍切片,需要的所有调料放一起撒在馍片上。

烤箱150预热十分钟,把所有馍片喷点水方便调料入味。

送入烤箱烤20分钟拿出来翻面,再烤一分钟就好了。两面金黄酥脆,朋友们是不是很美味啊。

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