瘦肉卷怎么弄好吃视频？青椒肉末卷的家常做法

大家好，瘦肉卷怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括青椒肉末卷的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于瘦肉卷怎么弄好吃视频和青椒肉末卷的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪肉花卷的做法
2. 皮子卷肉的做法
3. 青椒肉末卷的家常做法
4. 猪肉片卷的做法

猪肉花卷的做法

食材：猪肉3斤、花卷粉适量、盐适量、面粉适量、酵母1：100面粉。

做法是：

1.将猪肉洗净剁成肉酱。

2.加入生抽，蚝油，酱油，盐拌均匀。

3.准备面粉揉成面团待发酵。

4.葱洗净切粒，把面粉拧一部分擀成长方形面皮，越薄越好，涂上一层熟油，花椒粉、盐、和提前麻好料的肉酱。

5.卷起平均切块然后翻转造型，做成层次，上锅大火蒸十五分钟后关火闷五分钟出锅。

皮子卷肉的做法

是：首先准备好猪皮、瘦肉和调料，将猪皮洗净煮烂备用，瘦肉切成条状，加入葱姜蒜、花椒等调料，用手搅拌均匀，然后将猪皮装进长条形的饺子皮中，然后将装好猪皮的饺子皮和瘦肉条一起卷起来，揉捏均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法可以使得猪皮变得软糯多汁，肉质鲜嫩可口，口感非常好。

青椒肉末卷的家常做法

回青椒肉末卷的家常做法：1.青椒肉末卷可以用简单的步骤来制作。

2.青椒肉末卷是一道比较受欢迎的家常菜，具有美味可口和色香味俱佳的特点，其制作步骤如下：3.

（1）将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、白胡椒粉、葱末、姜末、料酒、淀粉、鸡蛋液拌匀搓揉备用。

（2）青椒洗净去籽切丁备用。

（3）平底锅加热，倒入适量的油，放入葱姜炒香待到火大的时候放入肉末煸炒至变色。

（4）将青椒丁放入锅中一起翻炒，加入适量的盐、糖和鸡精提味。

（5）将热气腾腾的青椒肉末卷香味四溢地上桌，美味可口。

猪肉片卷的做法

1、主要食材：腐皮，鱼胶，肉末。辅料：蛋液，萝卜丝，葱蒜。调料：玉米粉，蚝油，鸡精粉。

2、除了腐皮，把所有材料加入适量的玉米粉，蚝油，鸡精粉腌制片刻。

3、摊开小腐皮，放入适量的陷料。用淀粉抹腐皮给它容易粘不会开。

4、将左右两边向内褶，再将前端卷起来。我没用棉线绑，只是腐皮卷的时候抹上些淀粉糊。防止煮的时候露馅。

5、平底锅烧热，下适量油热，把卷好的腐皮卷放入锅内，以小火慢炸的方式至两边金黄即可。

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