薯条怎么弄好吃简单做法 家庭版炸薯条又脆又好吃的做法

大家好，今天给各位分享薯条怎么弄好吃简单做法的一些知识，其中也会对家庭版炸薯条又脆又好吃的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅怎样做薯条简单又好吃
2. 家庭版炸薯条又脆又好吃的做法
3. 土豆条薯条的家常做法
4. 炸薯条的家常做法

空气炸锅怎样做薯条简单又好吃

先将土豆去皮切成条，用清水冲洗一遍，再放在盐水中泡15分钟，然后煮3分钟捞出过凉，用厨房用纸吸干水分，装在塑料袋中放到冰箱冷冻3个小时以上。

取出后往里面倒少许植物油，隔着袋子抓匀，放到空气炸锅中，设置25分钟，每隔五分钟拿出来翻面，看土豆条状态决定炸的时间。

最后撒少许盐，蘸着番茄酱趁热食用，味道和口感更佳。空气炸锅炸的薯条外焦里嫩，要趁热吃，因为凉了之后就没有这种口感了。另外，薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整。

家庭版炸薯条又脆又好吃的做法

工具/原料

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土豆(适量)

玉米淀粉适量

番茄酱适量

油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

将洗净的土豆去皮切条。

2/5

在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

3/5

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。

4/5

在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。

5/5

加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

土豆条薯条的家常做法

土豆是我们餐桌上的“常客”，看似样貌不起眼，可是做出来的各种美食很受欢迎。有土豆泥、土豆饼、清炒土豆丝、土豆炖牛肉、炸薯条等等，而在其中，炸薯条更是深得大小朋友的喜欢，又香又酥又脆的薯条在追剧的时候吃是很不错的选择。

薯条还是自己家做的干净卫生，做法也比较简单，油锅一炸即可开始享用。

1.准备两个洗干净的新鲜土豆，把皮削掉，将其切成长段粗细基本均匀的条状，或者用工具操作也可以的。

2.切好后的土豆条，用流动的清水冲洗干净表面的淀粉，再锅中烧上适量的清水，水开后把土豆条放入锅中，继续煮1到2分钟，把头都煮至断生就可。

3.将煮好的土豆条捞出。再过一遍凉水，即可捞出来控干水分，着急的话也可以用厨房纸擦干。

4.做到这个步骤如果着急想吃我们也可以不用把土豆条冻冰箱，直接把控干水分的土豆条加入玉米淀粉，轻轻的裹上薄薄的一层就可以

5.这时我们就可以起锅烧油了，待油温烧至7成热，也就是用筷子插入会冒泡泡的时候，倒入裹好淀粉的土豆条，待土豆被炸至金黄酥脆的时候就可以捞出来控油装盘了按照自己的喜好蘸着各种酱料食用了。

如果不急着吃，第4部也可以把土豆条冻冰箱，想什么时候吃拿出来不用解冻直接上锅炸就可以，这样做出来的薯条也是比较脆的。

炸薯条的家常做法

步骤1?

准备食材：土豆300克、淀粉50克、400毫升油、番茄酱25克。

步骤2?

首先把土豆削去皮。

步骤3?

切成条状。

步骤4?

放入装有冷水的碗中浸泡。

步骤5?

把土豆条放在纸巾上吸干水分。

步骤6?

放入一些淀粉混合均匀。

步骤7?

锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀。

步骤8?

炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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