尖椒卷肉怎么弄好吃窍门 青椒卷肉怎么做

本站原创 阅读:- 2023-07-12 10:30:50
尖椒卷肉怎么弄好吃窍门 青椒卷肉怎么做

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本文目录

  1. 青椒卷肉怎么做
  2. 脆皮辣椒卷的做法
  3. 辣椒炒肉饼做法
  4. 炸辣椒圈卷肉怎么做

青椒卷肉怎么做

用料

青椒、

猪肉

青椒卷肉的做法

先把搅好的猪肉馅放入盆中,加入葱、姜、盐、酱油、醋、香油搅拌好

青椒洗好切成两段

将肉馅塞入辣椒中放盘内摆好

盆内倒入一大勺酱油和清水、一小勺糖、香油、料酒

放入蒸锅中蒸十分钟

蒸好后再倒入锅内收汁

脆皮辣椒卷的做法

用料:青椒2个;生抽2勺;老抽半勺;蒜1瓣;盐1克;凉开水小半碗。

做法步骤:

1??把青椒洗净去籽切成卷,热锅冷油下锅煎20秒出锅,备用。

2??将所有调料(老抽、生抽、盐、蒜用凉开水混合在一起)搅拌均匀,备用。

3.把煎过的青椒卷放入瓶子里倒入调好的酱汁在加入辣椒粒盖上密封盖。

4.放冰箱冷藏一晚即可。

5.青椒卷就制作完成了。

辣椒炒肉饼做法

原料:辣椒、猪肉、饼、盐、料酒、酱油、鸡精。

做法步骤:

第1步、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

第2步、辣椒清洗干净切条,饼切条.

第3步、热锅入油,放入猪肉.

第4步、翻炒至变色.

第5步、在放入辣椒.

第6步、翻炒出香味.

第7步、放入饼.

第8步、加半勺盐,炒两三分钟.

第9步、放半勺鸡精翻炒均匀即可.

炸辣椒圈卷肉怎么做

将肉末放入碗中,加入食盐、白糖、葱姜末、料酒、白胡椒粉、老抽、鸡蛋、清水,快速搅拌上劲。

青椒扣出里面的籽,塞入肉末,开油锅,大约5成油温下锅炸,炸至表皮起皱捞出,另取锅中倒油,煸炒葱、姜、蒜,加入清水、盐、白糖、酱油、青椒,转小火焖10分钟后加水淀粉,大火收汁即可出锅。

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