绿甘蓝做馅儿怎么弄好吃(绿甘蓝肉饺子馅怎么做)
大家好,今天小编来为大家解答绿甘蓝做馅儿怎么弄好吃这个问题,绿甘蓝肉饺子馅怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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素甘蓝馅饺子怎么做
原料:面粉1000克,甘蓝菜600克,猪肉泥400克,芹菜、大葱、大姜、花椒面、酱油、面酱、盐、香油、味精、花生油适量。
做法:
第1步、先把面粉加适量的凉水揉成面团。
第2步、剁菜,把甘蓝菜剁碎。
第3步、芹菜也要切细再剁一下。
第4步、葱姜切碎。
第5步、把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
第6步、搅成饺子馅。
第7步、把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。
第8步、擀饼。
第9步、放上馅。
第10步、对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下。
第11步、即成饺子。
第12步、把包好的饺子摆好,留出空隙防止沾在一起。
第13步、锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。
第14步、装盘上桌开饭。
甘蓝肉馅饺子
做甘蓝饺子,准备甘蓝半颗,牛肉250克,香葱,三根菜籽油,30毫升盐适量第一,准备食把工具准备好,放入破壁机中,炸肉馅儿和甘蓝馅儿在一起打的粉碎,第二放调料菜籽油交到葱子上面搅均匀,第三名,准备饺子皮三斤,第四包好饺子下属以后就可以尽情享用了
绿甘蓝肉饺子馅怎么做
绿甘蓝肉饺子馅的做法:准备猪肉馅500克,绿甘蓝1个,葱姜盐酱油少许,绿甘蓝从中间切开,切成片放开水锅焯水一分钟,过凉攥干水份,垛细加少许熟油拌均,猪肉馅加葱姜末盐酱油搅拌均匀,一定要用力搅拌上劲后,加入甘蓝碎继续搅拌,使其粘稠上劲,加少许鸡精调味,美味好吃的猪肉绿甘篮饺子馅就做好了
甘蓝馅饼馅怎么调最好吃
甘蓝馅馅饼是一道美味又营养的家常小吃,下面是具体的做法步骤:
材料:
-甘蓝适量
-馅料
(可以选择肉馅、虾仁馅、蔬菜馅等)适量
-面皮
(可以使用饺子皮或者包子皮)适量
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-老抽适量
-料酒适量
-蚝油适量
-鸡精适量
做法:
1.将甘蓝洗净,切成碎末备用。
2.将馅料与甘蓝碎末混合,按照个人口味可以加入一些盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精等调料,搅拌均匀制成馅料。
3.取一张面皮,将适量的馅料包入其中,封口捏紧,使之成为一个饺子状。
4.热锅加入适量的食用油,待油热后将饺子放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
5.将煎好的馅馅饼装盘,可以配上蘸料
(如辣椒酱、醋等)食用。
甘蓝馅馅饼馅料丰富,口感鲜美,外酥内软,营养丰富,是一道简单又美味的家常小吃。根据自己的口味和喜好,可以自由搭配不同的馅料和调料,增加风味的多样性。
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