超市买的梅菜怎么弄好吃？超市买的梅菜怎么处理

这篇文章给大家聊聊关于超市买的梅菜怎么弄好吃，以及超市买的梅菜怎么处理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 包装梅菜扣肉如何食用
2. 蒸扣肉用的梅干菜哪里买
3. 超市买的梅菜怎么处理
4. 买的现成梅菜扣肉怎么加热

包装梅菜扣肉如何食用

工具原料：梅菜扣肉蒸锅、菜盘，防烫菜夹

方法/步骤：

1、买回的梅菜扣肉，去掉盖子。

2、撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

3、将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

4、拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。

5、开大火，上蒸汽后蒸煮约15分钟，使其充分蒸透。

6、蒸好后，用防烫菜夹将蒸好的梅菜扣肉盘子端出来。

7、超市买回的梅菜扣肉就蒸煮好了。

注意事项

超市买回的梅菜扣肉是用塑料包装的，塑料有害健康，所以不要将塑料包装直接放入锅中蒸煮，稍微加热下将梅菜扣肉完整的倒出来再蒸，这样有益健康。

梅菜扣肉蒸好，从蒸锅端出来的时候，小心烫伤手。

蒸扣肉用的梅干菜哪里买

梅干菜各大超市、网店、菜市场均有卖的。蒸扣肉要选用优质梅干菜，买来后先放进清水泡，发至2倍大。然后放入碱水中去除杂质油渍。三是用开水煮熟，焯干水即可备用。

超市买的梅菜怎么处理

1、清水冲洗

梅菜的清洗方法可以直接选择用清水来进行冲洗，将梅菜放到镂空的篮子里面，然后放在自来水下，把自来水龙头打开，然后不停的进行冲洗，冲洗的过程中用手进行挤揉，开始水的颜色是比较深的，直到水的颜色变淡以后，那么就可以了，这种冲洗的方法是比较彻底的，但是可能会比较浪费水。

2、浸泡清洗

除了用清水冲洗以外，还可以选择用清水浸泡的方式来清洗梅菜。首先要准备一盆干净的清水，然后把准备的梅菜放进去稍微浸泡一下，浸泡一分钟以后，然后双手放进去进行搓揉，搓揉的时候一定要注意，就跟洗衣服一样，把它洗得彻底一些，等水的颜色变得很深以后，再把水倒掉，换一盘干净的水继续进行搓揉，直到水的颜色变清，那么就说明已经洗好了。

3、开水烫洗

梅菜还可以选择用开水来烫洗，开水烫洗的方式可以说是比较直接的，而且洗的也是比较干净的，首先把准备的梅菜放到盆里面，然后用一壶水倒进去，将其烫大概两分钟左右再把它捞起来，然后再用冷水稍微冲洗一下就可以了，这种清洗的方式比较干净，但是可能会使它的味道发生一些变化。

买的现成梅菜扣肉怎么加热

我们可以倒在一个碟子里。隔水蒸个五分钟。如果家里有微波炉，可以在微波炉加热一分钟。总之买回来的熟食一定要加热才能吃。否则会闹肚子。

关于超市买的梅菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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