美食畅享手抄报

(一)【美食畅享手抄报】详细菜谱 1.【食材】 - 猪肉

(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 2.【步骤】 - 将五花肉切成块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 将鸡蛋打散备用； - 热锅凉油，放入姜和大葱爆香； - 加入焯好水的五花肉块煸炒，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀； - 倒入打散的鸡蛋液，继续翻炒均匀； - 加入适量的清水，焖煮20分钟左右，直到肉烂汁浓。 3.【适合人群】 - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合五花肉爱好者和素食主义者； - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，对身体有很好的滋补作用； - 需要注意的是，在烹制过程中要掌握好火候，不要让肉过于干燥或过于油腻。 4.【禁忌】 - 猪肉不宜与瑶柱、豆腐、牛奶、吃萝卜等同时食用； - 感冒、发烧、胃肠不适等消化性溃疡等症状的人不宜多吃； - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。

(二)【美食畅享手抄报】详细制作流程 1.【食材】 - 猪肉

(五花肉)150克 - 鸡蛋2个 - 姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 2.【步骤】 - 将五花肉切成块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 将鸡蛋打散备用； - 热锅凉油，放入姜和大葱爆香； - 加入焯好水的五花肉块煸炒，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀； - 倒入打散的鸡蛋液，继续翻炒均匀； - 加入适量的清水，焖煮20分钟左右，直到肉烂汁浓。 3.【适合人群】 - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合五花肉爱好者和素食主义者； - 需要注意的是，在烹制过程中要掌握好火候，不要让肉过于干燥或过于油腻。 4.【禁忌】 - 猪肉不宜与瑶柱、豆腐、牛奶、吃萝卜等同时食用； - 感冒、发烧、胃肠不适等消化性溃疡等症状的人不宜多吃； - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。

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