茶树菇油炸怎么弄好吃又简单,炸茶树菇简单酥脆好吃空气炸锅
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本文目录
干炸干茶树菇怎么做
1、食材:茶树菇适量,鸡蛋两个,面粉适量,油盐各适量。2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。
3、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。4、待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸断。
5、打入鸡蛋,调匀。6、放入生粉,调和均匀。7、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇,炸。
8、先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面。9、关火,出锅成盘。
炸茶树菇简单酥脆好吃空气炸锅
用料
油20克
糖少许
蚝油1勺
葱根
姜片
干辣椒2个
做法步骤
步骤1
茶树菇泡发好,用刷子刷上油,放进预热好的空气炸锅160度
步骤2
炸七八分钟
步骤3
油锅放入油,葱姜干辣椒,烧热放蚝油一勺,再把炸好的茶树菇放进去炒,放少许糖提鲜
步骤4
出锅
干炸茶树菇怎么做
1、食材:茶树菇适量,鸡蛋两个,面粉适量,油盐各适量。2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。
3、放入水中洗一下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡。4、待泡好后,捞出,攥攥水分,剪成寸断。
5、打入鸡蛋,调匀。6、放入生粉,调和均匀。7、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇,炸。
8、先炸一面,炸好后,反过来煎炸另一面。9、关火,出锅成盘。
脆炸孜然茶树菇的家常做法
用料:茶树菇250g、鸡蛋一个、芡粉50g、盐适量、味精适量、花椒面适量、孜然适量、海椒面适量、小葱适量
步骤:
1.把茶树菇或海鲜菇洗干净,然后裹上蛋液
2、接着把裹上蛋液的菇裹上芡粉
3、接着下锅炸,建议先用小火,把菇类炸熟,然后在用大火炸一下,这样才会更酥脆4.最后炸好,捞上,加上调料。(少许盐,味精,花椒面。海椒面,孜然,葱花)就可以了
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