鸡蛋薄饼怎么弄好吃窍门?面糊咋做薄饼
大家好,关于鸡蛋薄饼怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于面糊咋做薄饼的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
鸡蛋卷如何做配方是什么呢
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐,真的是非常简单、营养的了。掌握好面粉与水的比例,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身。
营养的早餐,鸡蛋卷是最好的选择。
食材:鸡蛋、面粉。
配料:培根、瓜条、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调料:食盐
步骤:
1、面粉稀释,面粉和水的比例是1:1,面粉糊不能太厚,要稀薄点。
2、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中,大概打散就好,不必太细腻。
3、培根少放油,煎至金黄。
4、中火,不粘锅加点食用油,舀一大勺面糊,用铲子摊平,面糊不要太多,防止太厚口感黏。
5、倒入蛋液,蛋液凝固,撒上黑芝麻,翻面。
6、刷上豆瓣酱或者辣酱,无需加盐,撒上小香葱,黑芝麻。
7、放在平盘上,码放上瓜条、培根,或者自己喜欢的蔬菜,比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等,将蛋饼卷起。
8、切成小段,也可直接吃。
好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图:
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根,可不放油。蛋液凝固,撒黑芝麻,翻面。
抹上豆瓣酱,撒黑芝麻、小香葱。
码放培根、瓜条。
卷成鸡蛋卷
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鸡蛋软饼的家常做法
韭菜100克,鸡蛋3个
面粉15克,虾皮一小把
盐10克,水10克,食用油少量
1、韭菜清洗干净后切碎,将鸡蛋打散加入适量中筋面粉;
2、在面粉里面分次加入清水和盐,用手打均匀,然后静止一会儿;
3、将切碎的韭菜加入面粉里面,然后再次搅拌均匀;
4、炒锅烧热,在锅里面刷一层食用油,舀一勺面糊糊放到锅中;
5、面糊煎到定型之后翻面,直到表面发焦就可以了。
6、捞起切成小段装盘即可。
11个月宝宝可以吃鸡蛋煎饼吗
11个月的宝宝当然可以吃鸡蛋煎饼了
在家里做的鸡蛋煎饼就比较干净卫生了,在的鸡蛋煎饼虽说好吃但是对于小孩来说配料太多了怕小孩还太小对于肠胃比较不好,所以选择家里的鸡蛋煎饼比较安全吃着大人也比较放心点,像要宝宝吃的健康就要学会做东西
面糊咋做薄饼
我来回答面糊咋做薄饼?
我是东北人,所以喜欢做面食,也喜欢吃面做的各种饼。
题主的问题是面糊咋做薄饼,实际用面能做出多种样式的薄饼,
在这里我介绍一下我早餐做过的鸡蛋蔬菜薄饼。(早餐四人份)
食材:白面300克。鸡蛋一个,白萝卜半根(有300克)葱花,花椒面,盐少许。第一步:所有食材,调料放一盆中第二步:加适量水搅拌成糊状第三步:锅放少量植物油,热锅小火下入一勺面糊,用勺子底从面糊中间往外摊薄,形成以圆饼状,两面烙金黄,饼也就熟了。(用平底锅更好)烙好的萝卜鸡蛋饼,做法简单快捷,吃着软糯可口。菜面搭配,营养齐全。
早餐萝卜鸡蛋饼,配上麦片粥,小咸菜,茶鸡蛋,是不是题主需要的答案呀我是威廉姥爷,威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋,争当家庭煮夫。
学习记录美食,享受愉悦分享。
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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡蛋薄饼怎么弄好吃窍门和面糊咋做薄饼问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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