俄罗斯烤馍馍怎么弄好吃?俄罗斯烤馒头的做法

小编原创 阅读:- 2024-07-11 09:29:51
俄罗斯烤馍馍怎么弄好吃?俄罗斯烤馒头的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于俄罗斯烤馍馍怎么弄好吃,俄罗斯烤馒头的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 俄罗斯烤馒头的做法
  2. 俄罗斯烤馒头的做法是怎么做的啊
  3. 俄罗斯烤馒头实体店
  4. 俄罗斯烤馒头和普通馒头有什么区别

俄罗斯烤馒头的做法

俄罗斯烤馒头

材料

中筋面粉600g酵母6g奶粉45g水300g糖60g奶油200g蛋1颗

做法

1

将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟

2

将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油

3

将面皮对折

4

用刀子切0.5公分的条状,静置2~3分钟左右

5

每五条缠绕在手指卷成螺旋状后,放入烤盘,静置25分钟左右,抹上蛋汁。

6

静置15分钟时,先将烤箱180度预热10分钟,时间到将烤盘放入,烤18分钟至表面金黄酥脆即可。

俄罗斯烤馒头的做法是怎么做的啊

材料:

普通中筋面粉200克

发酵粉2克

鸡蛋2个

牛奶120克

白砂糖30克

黄油20克

盐2克

我又准备了50克豆沙馅,增加个花样。



一、先把鸡蛋和牛奶混合搅匀



二、将牛奶蛋液倒入面粉中,盐、酵母、白砂糖也放到面粉里,一起搅成面絮。再加入化开的黄油。



三、揉成光滑的面团,面团要软一点,盖保鲜膜醒面40分钟以上。



四、面团变2倍大,用手指在中间戳个洞,不回弹就可以啦

五、面团倒在面垫上,揉五分钟排气,然后分成12个小面剂,揉圆,盖上保鲜膜,让面剂松弛20分钟。

六、我要做两个口味的,其中六个整理成馒头形状,另外六个擀成厚一点的面皮,包入豆沙馅。

七、像包包子一样,包好后,有褶的一面向下,整理成圆形。把馒头坯和豆沙包坯一起盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

八、烤箱预热五分钟,把醒发好的馒头坯和豆沙包坯放入烤箱,上下火200度,烤15分钟。

俄罗斯烤馒头实体店

在黑龙江省哈尔滨市南岗区俄罗斯烤馒头实体店在哈尔滨秋林公司附近,俄罗斯烤馒头实体店经营的非常好的。服务态度好。管理井井有条,卫生干净,实体店装修风格是俄罗斯风情,还有手风琴演奏,

俄罗斯烤馒头和普通馒头有什么区别

俄罗斯烤馒头采用优质的小麦粉,配制俄式独到配方,经科学工艺烘烤而成,出炉后外焦里嫩,颜色金黄,掰开既有一股浓香扑鼻而来,不出家门尽享俄罗斯异域风情。

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