粤菜家常青菜做法

粤菜家常青菜做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。家常青菜是粤菜中常见的一道蔬菜，它富含维生素和纤维素，对人体有很多好处。下面，我们将介绍一种粤菜家常青菜的做法。
材料：
- 青菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
步骤：

1. 将青菜洗净，去掉茎部，切成小段备用。
2. 热锅凉油，加入大蒜爆香。
3. 加入青菜，快速翻炒，让青菜均匀受热。
4. 加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒。
5. 加入适量的淀粉水，搅拌均匀，直到青菜变得烂熟。
6. 翻炒均匀后，即可出锅。
粤菜家常青菜的做法非常简单，只需要几步即可完成。不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合日常食用。如果你想尝试这种粤菜做法，可以在日常生活中多做一些，享受健康美味的食物。

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