香菇炖粉条的做法

星座梦 阅读:- 2023-06-23 18:50:17
香菇炖粉条的做法

香菇炖粉条是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是它的制作步骤:
材料:
- 干粉条 50克
- 香菇 50克
- 鸡肉 200克
- 土豆 200克
- 洋葱 1个
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:

1. 粉条用温水泡软,备用。
2. 鸡肉切块,加入料酒、生抽、盐腌制10分钟。
3. 土豆、洋葱去皮,切块备用。
4. 锅中倒油,加入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱、土豆、香菇,继续翻炒。
6. 加入适量的水,放入泡软的粉条。
7. 加入盐、糖、鸡精,大火烧开。
8. 转小火慢慢炖煮15-20分钟,直到粉条变软。
9. 加入适量的生抽,翻炒均匀。
10. 最后根据个人口味加入适量的糖,翻炒均匀即可。
香菇炖粉条是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,不仅美味可口,而且易于制作。快来尝试自己动手做一道吧!

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标签: 粉条 香菇 做法
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