天麻一般怎么弄好吃呢 天麻的10种吃法
大家好,今天小编来为大家解答天麻一般怎么弄好吃呢这个问题,天麻的10种吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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天麻的10种吃法
材料准备
天麻10克,盐3克,酱油10克,鸡蛋1个,麻油5克,葱5克。
做法
1.将鸡蛋打入蒸盆内;葱切花;天麻研成粉
(粉末既便于放入鸡蛋内,也能更好地发挥天麻的药效)。
2.将葱花、天麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内,拌匀,加适量水。
3.将蒸盆放置蒸笼内蒸15分钟即成
天麻对身体有什么好处怎么食用比较好
天麻大家都不陌生,是一种名贵的中药材,深受大家的喜欢,天麻营养丰富,吃了也是好处多多,天麻可以用来煲汤、蒸鸡蛋、煮粥等,都非常的好,根据自己的喜好来选择,我比较喜欢用天麻来煲汤。
天麻相信很多人都吃过,天麻也是我们生活中常见的一种中药材,营养丰富,深受大家的喜欢,我记得小时候,我们这里很多人都种天麻,天麻是一种营养价值高的中药材,做法也是有很多种,炖鸡蛋、煮粥、泡酒、泡茶、煲汤等,都非常的好,下面家里分享一下天麻对身体有什么好处,怎么食用比较好。
一、天麻对身体有什么好处,怎么食用比较好天麻是一种名贵的中药材,也是我们生活中比较常见的一种中药材,营养价值高,深受大家的喜欢,吃了也是好处多多,天麻的做法有很多种,煲汤、泡酒、泡茶、蒸鸡蛋、煮粥等,都非常的好,最受欢迎的就是用来煲汤了,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,都非常的好。
二、天麻蒸鸡蛋1、准备食材:新鲜天麻一个、鸡蛋三个、枸杞、盐、水、猪油
2、把新鲜天麻洗干净,切成小丁,碗里打入鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,把天麻丁放进去,搅拌均匀,加入一点盐、猪油、水搅拌均匀。
3、把枸杞洗干净放进去,蒸锅里加入水,水开上锅蒸,蒸十五到二十分钟就可以了,蒸好后撒上葱花,太好吃了。
三、天麻排骨汤
1、准备食材:排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒
2、排骨洗干净剁成小块,用水浸泡十分钟,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,天麻洗干净切小块,焯下水去除去异味。
3、把排骨放进去砂锅中,红枣、石斛洗干净放进去,加入足够的水,再加入姜片、天麻,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到把枸杞、盐放进去,继续煮十分钟就可以了。
总结:天麻是一种营养价值很高的中药材,用来煲汤、煮粥、泡茶等都非常的好,根据自己的喜欢选择,上面两种天麻的做法简单又好,也是我最喜欢的做法,自己在家做,好吃还实惠,喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
天麻炖兔肉做法
材料
兔肉120克,制天麻15克,菊花30克,生姜3片。
做法
将兔肉洗净切块,入沸水中焯去血水;天麻、菊花洗净。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,盖上盖,用文火隔水炖2小时,调味后即可。
饮汤食肉。
天麻煮粥怎么做
天麻煮粥怎么做?天麻是一种常用名贵药材,在云南昭通,陕西,甘肃,四川安徽,湖南,湖北等全国大部分地区均有分布。以云南昭通产的小坝天麻为最佳。主要治疗头痛头晕,肢体麻木,癫痫抽搐,头昏眼花,神经衰弱,小儿惊风,风寒湿痹等等病症。对血管性神经性头痛,脑震荡后遗症也有显著疗效。
天麻服用方法一般是煎汤,将天麻打粉,用3-10克天麻粉煎汤喝,也可以直接将粉1-2克吞服。当然还可以入药煎服,搭配其它药材治疗各种病症。也可以煮粥,炖鸡排骨等等。天麻煮粥一般是用新鲜天麻,将新鲜天麻清洗干净之后切成小块,挖一小碗米淘洗之后倒水煮,等水开后倒入切好的天麻,用小火慢慢熬,并及时搅动以免粘锅。等熬到粘稠状,舀上一碗,清香可口,天麻脆甜,米粥清香,特别好吃。再加上白糖那就更美味啦。不仅吃的饱还有治病效果。如果没有新鲜天麻,也可以将天麻打粉,等大米粥熬好之后加入一勺天麻粉,再加点白糖,及尝不到天麻的苦味,还可以起到很好的治疗作用。天麻还可以炖鸡,鸭,排骨等等肉类时用新鲜天麻炖味道鲜美,晒干之后的天麻也可以,只是没有新鲜天麻味道鲜美。但治疗效果是一样的。
需要注意的是天麻适合内风所致的头痛头晕,而不适合感冒引起的头痛头晕。还有冬天采挖的冬麻质量好,春天采挖的春麻因为已经出芽,质量稍差。所以自己食用选择冬麻比较好。最重要的是自己食用天麻一定要注意不能太多,不管是煎水喝,还是吞服,煮粥,炖汤只能适量即可。天麻煮粥方法你知道了吧!
文章分享结束,天麻一般怎么弄好吃呢和天麻的10种吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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