冷冻大虾怎么弄好吃视频？冻龙利鱼怎么做好吃做法是什么

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本文目录

1. 鸡爪怎么做出美味，有没有视频
2. 有哪些你看一遍就笑不停的沙雕视频
3. 冻龙利鱼怎么做好吃做法是什么
4. 北极虾可以炒着吃吗，怎么做

鸡爪怎么做出美味，有没有视频

您好，很高兴回答您的问题，假如您有时间可以看看我的主页，昨天刚做的无骨鸡爪，做好后，一口一个，酸辣爽口，别提多香了。

我先把简单的流程说一下，做法简单。

准备鸡爪，去指甲，背部开刀，冷水下锅，水开8-10分钟出锅。出锅的鸡爪用冷水清洗干净表面油污，用冰水冷冻半小时到2小时，直到鸡爪筋道。去除骨头，这个可以看看视频很简单准备调料，生抽，糖，白醋，米醋，香油或者料油，柠檬汁蒜末，小米辣，二荆条，香菜等搅拌均匀，放入冰箱4小时往上，腌制入味

可以开吃了，是不是很简单呀。希望我的回答可以帮助到您。

有哪些你看一遍就笑不停的沙雕视频

我刚一开始看，还觉得挺搞笑。后来发现我会笑的真正原因，可能是看过视频衙变傻了造成的。

以上便是我的回答，希望视频能上传审过，希望大家会喜欢。每次都是很认真的在回答，觉得可以就给个赞吧。

冻龙利鱼怎么做好吃做法是什么

谢谢邀请

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，出肉率高，无腥味和异味。含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。做法有许多种味型，因为它没有刺，最适合做小孩子喜欢的糖醋味型。

1.龙利鱼400克，切成成1厘米宽5厘米长的条状，用姜葱各几片，料酒2克(因为没异味少用)盐2克，胡椒粉少许腌制5分钟。

2.5分钟后挤一下鱼的水份，挂脆皮糊，(鸡蛋2个，土豆粉80克，加10克清水调匀），鱼挂糊后，加一点冷油。

3..起锅烧油2.5斤，油温到四层热，放入鱼条炸定型捞出，让油温六层热放入鱼条炸90秒钟捞出，再让油温升至七层热放入鱼条炸30秒捞出控油。(一炸定型二炸透三炸脆)

4.热油倒出，开小火，放入冷油10克，加入30克番茄酱翻炒30秒，加盐2克，加入30克水，加入陈醋10克翻炒几下，放入20克白糖翻炒，糖炒化后分两次勾水淀粉(4克土豆粉加12克水)，第一次下一半水淀粉，鼓泡后再下剩余的水淀粉，开大火，放入炸好的鱼条迅速翻匀，加入少许油出锅装盘。

总结：脆皮糊比例要准，油温要控制好，炒糖醋汁分次加入翻炒，才能突出糖醋味型味道的层次口感，分两次勾水淀粉是让糖醋汁均匀的包裹鱼条，外观更加光滑细腻。

北极虾可以炒着吃吗，怎么做

做成白灼虾味道很赞！可以试试

??适量姜葱铺在锅底，均匀铺上虾，淋两圈料酒，盖盖中火5分钟，泡一下冷水剥壳

??蒜末，葱花，小米椒，2勺生抽，1勺岐山天缘0添加甄选香醋，1点凉白开，拌匀，放入虾即可~-这才是白灼虾的天花板吃法！！真的太绝了！

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