潮汕面条怎么弄好吃窍门(潮州汤面最好吃的做法)

今天给各位分享潮汕面条怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对潮州汤面最好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 潮汕炒甜面条的做法
2. 潮汕面条汤料配方
3. 潮州汤面最好吃的做法
4. 丰顺咸面条怎么炒好吃

潮汕炒甜面条的做法

主料

面条500克

葱适量

辅料

赤砂糖适量

芝麻适量

盐适量

潮汕甜面的做法步骤

1.把葱切粒放至碗中备用，接着在锅中加适量水煮沸，白灼面条，再捞起沥干放至盘中。

2.在锅中加适量油热油锅，下葱粒爆香，倒入适量赤砂糖和一丁点盐，翻炒均匀，再倒入面条，撒上芝麻，翻炒熟即可。

3.一盘独具风味的甜面就做好啦。

小窍门&温馨提示

1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。

2、水沸后再加面，面不容易糊。

潮汕面条汤料配方

一锅热水，加入鱿鱼丝，虾干煮沸等待

步骤2

用少许油，先把猪肉和肥肉炸干，捞起加入葱头炸出葱油备用

步骤3

炸好的猪肉放进汤中，加入胡椒粉，可以放去自己喜欢的粉面

步骤4

沸腾后加盐和酱油调味，关小火，加入香芹，葱油，一至两滴香油（可不用），搅拌即可开吃

潮州汤面最好吃的做法

锅中倒入适量的清水。将猪小肠水龙头洗净放入，煮至熟。

（高压锅20分钟，普通汤锅30分钟）猪小肠放凉后切小块。

用另外的锅开水起热泡，放入薄面。

（过软面不好吃）捞起薄面待用。

用煮猪小肠的水放入猪小肠、猪肉饼、猪板筋等。

煮滚后放潮汕冬菜煮2分钟。

再鱿鱼、小虾、青菜（鱿鱼煮久口感韧）盛薄面的碗中，倒入猪肉饼、猪小肠、猪板筋、鱿鱼、小虾和汤汁，10撒适量芹菜。

丰顺咸面条怎么炒好吃

食材用料

咸面条1份，韭菜适量，豆芽适量，咸肉适量

做法步骤：

步骤1

带肥带瘦的猪肉煮熟抹上盐巴，放冷后，切丝，再炸出猪油

步骤2

咸面条用热水焯水一遍，捞干备用，焯水一遍这样咸面条才不会太咸。

步骤3

韭菜洗净切段，豆芽洗净备用。

步骤4

起锅烧猪油（炒咸面条一定要猪油），油热下咸面条，慢慢的翻炒，如果感觉太干就要继续下猪油，翻炒到咸面条都热汤沾上猪油了，把炸好咸肉豆芽一起放下去翻炒，豆芽翻炒均匀后，下韭菜翻炒两下均匀后就关火，韭菜容易熟，所以只要翻炒一下就好。

关于本次潮汕面条怎么弄好吃窍门和潮州汤面最好吃的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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