猪皮炒黄豆怎么弄好吃窍门?猪皮炒黄豆怎么做

其实猪皮炒黄豆怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪皮炒黄豆怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享猪皮炒黄豆怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
干肉皮炒什么好吃
干肉皮炒黄豆好吃。做法简单,首先将干肉皮和黄豆用清水浸泡1小时。
然后把泡好的肉皮焯水,再冷水下锅放葱段姜片煮熟切条备用。
起锅烧油加葱姜蒜末爆锅,下肉皮条加生抽翻炒两分钟。再下黄豆加适量清水炖30分钟左右,然后加盐鸡精就可以出锅了。
猪皮炒黄豆怎么做
黄豆温水泡一天,在此期间换两次水。肉皮先煮几分钟。
2肉皮切成丝。
3将葱姜蒜下入锅内,切好的猪皮丝倒里,放老抽、酱油、十三香、耗油以及盐。
4放入黄豆以及适量的清水,盖上锅盖炖一会儿。
5大约炖七八分钟,出锅时放鸡精,盛入盘中,放葱花。
肉皮炒豆黄怎么炒
1黄豆温水泡一天,在此期间换两次水。肉皮先煮几分钟。
2肉皮切成丝。
3将葱姜蒜下入锅内,切好的猪皮丝倒里,放老抽、酱油、十三香、耗油以及盐。
4放入黄豆以及适量的清水,盖上锅盖炖一会儿。
5大约炖七八分钟,出锅时放鸡精,盛入盘中,放葱花。
猪皮炖黄豆最正宗的做法
1、用料:黄豆300g、猪皮500克、老抽1勺、花椒适量、料酒2勺、盐适量、生抽3勺、蒜姜适量。
2、黄豆用温热水提前一晚上泡好。
3、猪皮冷水下锅,放入料酒,姜片,胡椒粉煮到用筷子能叉透出锅,放凉后切成块备用。
4、锅中倒入油,加2颗冰糖炒糖色,然后倒入猪皮翻炒,放蒜姜爆香后再倒入开水,然后倒老抽,生抽,五香粉,花椒粒,把泡好的黄豆洗干净也倒入锅中,大火烧开后转中小火焖。
5、然后收干汤汁,撒点盐和鸡精即可
好了,关于猪皮炒黄豆怎么弄好吃窍门和猪皮炒黄豆怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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