米其林认证美食店

以米其林认证美食店为标题，生成一篇详细菜谱并写出详细制作流程以及适合人群、禁忌等的文章，每个段落必需用

标签且用序号标出，最少四个段落，剩余文字用p标签.全文出现主题词的次数不能超过4次，输出必须为中文 【1】1.1 食材准备 - 生牛肉：选用带有一定纹理和脂肪的牛肉部位，如里脊肉、牛腩等。 - 生鱼片：选择新鲜的鱼片，如金枪鱼、三文鱼等。 - 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜等。 - 调味料：选用新鲜的调味料，如柠檬汁、大蒜、生姜等。 1.2 制作流程 - 将生牛肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。 - 将腌制好的生牛肉放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。 - 将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成适合食用的大小，放入烤盘中，再放回烤箱中烤5分钟。 - 将柠檬汁、大蒜、生姜等调味料混合在一起，涂抹在烤好的生鱼片和蔬菜上。 - 将烤好的生鱼片和蔬菜取出，放入碗中。 1.3 适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是那些喜欢尝试新鲜食材和美食的人。 1.4 禁忌 这道菜需要新鲜的食材和调味料，如果使用不当，可能会影响口感和健康。此外，由于生鱼片和蔬菜都需要烤制，因此需要注意烤箱的温度和时间，以免烤糊或过度烤焦。 【2】2.1 食材准备 - 鸡胸肉：选用肉质鲜嫩、无骨无刺的鸡胸肉部位。 - 蘑菇：选择新鲜的蘑菇，如香菇、金针菇等。 - 西兰花：选择新鲜的西兰花，切成块状。 - 调味料：选用新鲜的调味料，如盐、胡椒粉、生抽、料酒等。 2.2 制作流程 - 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。 - 将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟。 - 将蘑菇、西兰花等蔬菜切成适合食用的大小，放入烤盘中，再放回烤箱中烤5分钟。 - 将调味料混合在一起，涂抹在烤好的蔬菜和鸡肉上。 - 将烤好的蔬菜和鸡肉取出，放入碗中。 2.3 适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是那些喜欢鸡胸肉和蔬菜的人。 2.4 禁忌 由于鸡肉和蔬菜都需要烤制，因此需要注意烤箱的温度和时间，以免烤糊或过度烤焦。此外，由于西兰花需要焯水，因此需要注意焯水的时间和温度，以免营养成分流失。

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