包装袋的小虾子怎么弄好吃?袋装干烤虾怎么做才好吃
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本文目录
袋装烤虾怎么吃
1、用料:小虾
(大虾)、盐、葱、姜。2、做法:
(1)准备好食材。
(2)把虾洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。
(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。
(4)刚开始的水分比较多,慢慢熬,放少许盐调味。
(5)靠到虾身边干,锅里没有水即可。
(6)把虾摆在烤盘上
(烤盘上放油纸)挂起来也可以,180度烘干,如果烤箱温度过高就調低一点,大概半小时左右就可以了。
河虾怎么做最好吃
小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。
它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。
吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香;而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。
鲜香味美的韭菜炒河虾做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。
【具体做法】:
将河虾洗净后,按照图上的方法,尖去河虾的前后尖须;
将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用
(此为第一步除腥)。
【处理完河虾后,我开始正式的炒河虾】:
首先准备好配菜,韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒
(可不用);
为河虾再除一次腥:热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出;锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。
3、重新洗锅,稍微多倒一些油;
4、油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸至表皮起皱,焦黄的样子,最香;
5、河虾拔至一旁,倒入姜、蒜、辣椒炒香;
6、一起翻炒均匀;
7、倒入韭菜,继续翻炒,加适量的生抽、蚝油、盐调味,炒熟即可。
【好吃的关键】:
1、河虾前后剪尖须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒;
2、河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。
3、河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味才足。
超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水水嫩嫩的,而且也相当下饭!
虽然有同学会觉得要处理河虾,稍微有些麻烦,但我相信,只吃到嘴里的那一瞬间,你便会觉得一切都是值得的!
不是总说,要经历风雨才会见彩虹吗?对于美味,这一条也照样通用……
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豆妈每天都会分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜哦~温州烤虾怎么开袋即食
开袋后首先看一下烤虾有没有受潮、有没有异味,不受潮又没有异味就可直接食用。
温州烤虾是当地传统的美食,当地人都是直接食用的,讲究一点的话可以剥了虾壳吃,也可以蘸各种酱料吃。
温州烤虾的包装袋都不是真空包装袋,因为虾刺容易扎破袋子而漏气,但温州烤虾都是用炭火烤制的海捕大虾,干燥度很高,保质期较长,一般情况下开袋即食一点问题都没有。
袋装干烤虾怎么做才好吃
1、食材:鲜虾200g、盐少许、料酒少许。2、材料很简单,洗干净。3、把水烧开,加入少许盐,料酒。4、把洗干净的虾放入焯熟。
5、炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。6、浸泡好的虾,取出晒干。
7、晾了一个小时的虾,表面的水分已经干了。8、把虾肉烤箱,上下火150度,烤制半小时取出虾壳已经变白。9、等虾水份收干可以食用了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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