年糕怎么弄好吃不是辣的？芝士年糕没有辣酱怎么炒

其实年糕怎么弄好吃不是辣的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芝士年糕没有辣酱怎么炒，因此呢，今天小编就来为大家分享年糕怎么弄好吃不是辣的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 江西年糕怎么弄好吃
2. 辣炒年糕正宗做法
3. 芝士年糕没有辣酱怎么炒
4. 年糕怎么做好吃

江西年糕怎么弄好吃

江西家常炒年糕

（大米粿）的食材和调料

年糕适量

大蒜2瓣

娃娃菜一个

小米椒3-4个

瘦肉适量

酱油适量

盐适量

开水适量

江西家常炒年糕

（大米粿）的做法步骤

第1步.?肉切丝，用抓肉粉、酱油、盐抓匀，腌10分钟左右。娃娃菜切小块，小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。

第2步.?热锅凉油，油冒烟。

第3步.?下肉炒至八分熟，盛出来。

第4步.?重新倒油，油热后放大蒜辣椒炒香。

第5步.?倒入娃娃菜炒软。娃娃菜炒了会出水。

第6步.?倒入年糕翻炒，炒三分钟左右年糕变软。倒酱油和盐调味。

第7步.?因为肉之前腌过，所以调了味再放肉进去翻炒均匀。尝一尝，如果淡再加一点点盐。翻炒过程中如果粘锅可以倒入适量开水。翻炒均匀后即可出锅！

辣炒年糕正宗做法

食材：年糕200g，洋葱半个，胡萝卜半个，白菜3片，葱2根，韩式辣椒酱适量

做法

1、准备好食材。

2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

3、锅烧热，倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水稍煮

芝士年糕没有辣酱怎么炒

在制作芝士年糕时，没有辣酱有两种炒法，首先，自行调制辣酱，利用油辣椒，搭配甜面酱来炒制即可，其次，也可以制作成奶油?牛奶风味的芝士炒年糕。

年糕怎么做好吃

黑椒肉粒炒年糕。做法如下：

准备材料：年糕300克、猪肉100克、胡萝卜半颗、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、淀粉适量、料酒1茶匙。

1、猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒蚝油抓匀后腌渍几分钟。

2、腌渍入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。

3、抓匀的肉粒中加入适量食用油。

4、年糕切粒，胡萝卜切粒。

5、切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。

6、煮过的年糕粒放入凉水中过凉。

7、热锅凉油，放入腌渍好的肉丁滑炒。

8、炒至变色放入煮好的年糕粒和胡萝卜。

9、翻炒均匀后加入蚝油、生抽、少许食盐翻炒均匀。

10、翻炒均匀后加入水淀粉勾芡。

11、炒至芡汁明亮裹在食材上，加入适量黑胡椒碎。

12、再次翻炒均匀即可关火盛出。

关于本次年糕怎么弄好吃不是辣的和芝士年糕没有辣酱怎么炒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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