菜夹馍粉条配方

菜夹馍粉条配方
【1】菜夹馍
材料:面粉、酵母、水、食用油
做法:将面粉和酵母混合在一起,加入水搅拌成面团,面团发酵1小时,发酵好的面团搓成长条,切成大小相等的剂子,擀成薄片,刷上食用油,卷成长条,再把长条拉成细长的圆柱形,在圆柱形上切几刀,放入烤箱进行二次发酵,约20分钟,即可烤制。
【2】粉条
材料:红薯粉、水
做法:将红薯粉放入大碗中,加入水搅拌成面团,面团发酵1小时,将面团搓成长条,切成大小相等的剂子,擀成薄片,刷上食用油,卷成长条,再把长条拉成细长的圆柱形,在圆柱形上切几刀,放入烤箱进行二次发酵,约20分钟,即可烤制。
【3】菜夹馍烤制
将烤好的菜夹馍取出,放在烤盘上,在菜夹馍上放上适量的粉条,再次烤制20分钟,即可享用。
【4】粉条粉条的做法
材料:红薯粉、水
做法:将红薯粉放入大碗中,加入水搅拌成面团,面团发酵1小时,将面团搓成长条,切成大小相等的剂子,擀成薄片,刷上食用油,卷成长条,再把长条拉成细长的圆柱形,在圆柱形上切几刀,放入烤箱进行二次发酵,约20分钟,即可烤制。
菜夹馍粉条配方
制作简单,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱。

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