粤菜酸菜牛肉面做法

粤菜酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面是一道美味的粤菜,其口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的酸菜牛肉面的做法,供您参考。
材料:
- 牛肉200克
- 酸菜100克
- 姜片5克
- 蒜瓣5克
- 料酒10毫升
- 生抽10毫升
- 盐3克
- 糖2克
- 黑胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 面条200克
步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 酸菜洗净切成小块。
3. 锅中倒入适量油,放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
5. 倒入酸菜,继续翻炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,让牛肉和酸菜充分入味。
7. 放入鸡精和盐,调味后再煮5分钟。
8. 最后放入面条,煮5分钟即可。

粤菜酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面是一道美味的粤菜,其口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的酸菜牛肉面的做法,供您参考。
材料:
- 牛肉200克
- 酸菜100克
- 姜片5克
- 蒜瓣5克
- 料酒10毫升
- 生抽10毫升
- 盐3克
- 糖2克
- 黑胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 面条200克
步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 酸菜洗净切成小块。
3. 锅中倒入适量油,放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
5. 倒入酸菜,继续翻炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,让牛肉和酸菜充分入味。
7. 放入鸡精和盐,调味后再煮5分钟。
8. 最后放入面条,煮5分钟即可。

粤菜酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面是一道美味的粤菜,其口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的酸菜牛肉面的做法,供您参考。
材料:
- 牛肉200克
- 酸菜100克
- 姜片5克
- 蒜瓣5克
- 料酒10毫升
- 生抽10毫升
- 盐3克
- 糖2克
- 黑胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 面条200克
步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 酸菜洗净切成小块。
3. 锅中倒入适量油,放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
5. 倒入酸菜,继续翻炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,让牛肉和酸菜充分入味。
7. 放入鸡精和盐,调味后再煮5分钟。
8. 最后放入面条,煮5分钟即可。

粤菜酸菜牛肉面的做法

酸菜牛肉面是一道美味的粤菜,其口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的酸菜牛肉面的做法,供您参考。
材料:
- 牛肉200克
- 酸菜100克
- 姜片5克
- 蒜瓣5克
- 料酒10毫升
- 生抽10毫升
- 盐3克
- 糖2克
- 黑胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 面条200克
步骤:

1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟。
2. 酸菜洗净切成小块。
3. 锅中倒入适量油,放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入腌制好的牛肉,翻炒至变色。
5. 倒入酸菜,继续翻炒均匀。
6. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,让牛肉和酸菜充分入味。
7. 放入鸡精和盐,调味后再煮5分钟。
8. 最后放入面条,煮5分钟即可。

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