辣椒炸蛋怎么弄好吃,广西麻辣炸蛋做法
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本文目录
鸡蛋和什么炸好吃
五柳炸蛋,酸甜口的浇汁,配上油炸香脆的鸡蛋,两者结合一起就是最佳绝绝子。尤其在夏天来上一口,就是夏天的味道啊!
用料鸡蛋3个番茄酱5勺糖适量白醋1勺盐适量淀粉半勺水适量五柳菜若干
好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤
步骤1
油锅八成热,保持中火,放入鸡蛋炸
步骤2
把蛋炸焦黄一点,这样吃起来更香脆
步骤3
番茄酱、白醋、白糖、盐搅拌,再放入水匀开,再放入适量淀粉,最后放入五柳菜
步骤4
把调好的料放入锅内,起泡后关火放入炸蛋,将汁水都包裹住炸蛋两面即可出锅
步骤5
酸甜可口的五柳炸蛋就完活啦
广西麻辣炸蛋做法
材料
主料:鸡蛋5颗,大葱2粒
(切丝)
香料:蒜头3瓣,小红葱5粒,南姜1小块,香茅1支,红辣椒5条
(分别捣烂)
调味料:咖喱粉2茶匙,马来盏4g,鱼露和糖适量
做法
1、倒一碗油烧热至九成热,改小火;
2、倒入一颗鸡蛋
(蛋白会迅速的被炸至像一朵花),炸至底部金黄,翻面把另一面也炸金黄,取出沥油备用;
3、锅里留底油,慢火炒香香料,加入咖喱粉和马来盏炒香;
4、加入葱丝,炸蛋倒回锅里,加少许水煮5分钟;
5、用适量鱼露和糖调味即可。
醋溜炸蛋做法
主材:鸡蛋4个,葱花少许,两小勺水
辅料:
盐少许、白糖少许
蚝油一小勺
醋一小勺
生抽一小勺
淀粉一小勺
水两小勺,以上材料充分混合备用。
1、将鸡蛋打散放入一小勺水,打至起泡,起锅放油炒至定型
2、将辅料混合液倒入锅中翻炒均匀出锅
3、酸爽开胃的醋溜鸡蛋,适合夏天的味道。
炸蛋怎么做好吃
材料:鸡蛋、番茄、青椒、红辣椒、蒜、盐、糖、番茄酱、酱油、蚝油、醋、水、色拉油。
做法:
1.将鸡蛋打散,入油锅煎蛋,煎好以后放在碟子里
2.把青椒、西红柿、红辣椒切丝或块,放入锅中翻抄,等到西红柿软了,加水加糖加一点点醋,然后再加酱油、蚝油、番茄酱。
3.煮个几分钟,把煎好的鸡蛋放到锅中烧入味,一分钟后起锅装盘。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的辣椒炸蛋怎么弄好吃和广西麻辣炸蛋做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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