一支鸡怎么弄好吃视频 酱油鸡的正宗做法视频王刚

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本文目录

1. 农村养土鸡，公鸡和母鸡什么比例比较好为什么
2. 农村的鸡吃起来为什么比较香
3. 鸡怎样做才好吃呢
4. 酱油鸡的正宗做法视频王刚

农村养土鸡，公鸡和母鸡什么比例比较好为什么

|：8-10最好，

至于为什么！这只是对生产种蛋而言的，只有这个比例，才能保证种蛋的孵化率，超过这个比例，在孵化中无精蛋比较多。

如果是生产商品蛋，公鸡和母鸡比例可以大一些，1：20左右就行，散养土鸡如果没有公鸡是绝对不行的，至于为什么，暂时保密！

农村的鸡吃起来为什么比较香

因为农村的鸡，是散养，时不时都会吃到小虫子，还到处乱跑，还都是味粮食，从不喂食料，添加剂什么的，最主要是生长时间长，所以好吃

鸡怎样做才好吃呢

大家好，我是@西北的燕子，很高兴能回答这个问题！

鸡的做法有很多种，像土鸡可以煲汤，三黄鸡可以做黄焖鸡，葱姜炒鸡，红烧鸡块，大盘鸡……味道都特别好吃！

下面给大家分享一个大盘鸡的做法，汤汁浓郁，鲜辣入味！

1.准备一只3斤左右的三黄鸡，剁成大块，冷水下锅，加入葱姜，料酒进行焯水。

2，准备配料:葱段，姜片，八角，花椒，干辣椒，香叶，桂皮，一袋大盘鸡酱料（调料店都可以买到）

3.起锅烧油，把焯水的鸡块炒干水分，加入老抽白糖翻炒2分钟后，加入配料炒出香味，加水没过鸡块，盖上锅盖炖20分钟。

3.二十分钟后下入土豆块，再多10分钟，出锅前加入洋葱，青红椒块炒至断生即可，出锅撒上香菜，这样好吃的大盘鸡就做好了！

酱油鸡的正宗做法视频王刚

鸡1只（约3斤），生抽1碗，可乐200ml，老抽2汤匙，薄荷叶1小撮。

酱油鸡的做法：

1、鸡开边，洗净晾干水分;

2、锅里放入生抽、可乐、老抽，再加一碗清水，用大火烧开；

3、把鸡放进锅里焖煮，然后放入薄荷叶；

4、煮的过程中要注意翻面，以确保颜色和味道均匀；

5、煮至鸡无血水后，再转小火闷15分钟；

6、稍凉后，取出斩件，装盘即可享用。

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