番茄煎鹌鹑蛋怎么弄好吃?西红柿三鲜蛋汤怎么做的
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本文目录
鹌鹑蛋炖鲫鱼汤的做法
食材
主料
新鲜鲫鱼
750g
鹌鹑蛋
20个
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.鲫鱼去除内脏,清洗干净,备用
2.鹌鹑蛋煮熟去壳
3.起油锅,将鲫鱼入锅中煎至二面金黄
4.然后加入料酒、生姜片、开水煮至汤呈奶白色
5.最后加入鹌鹑蛋,煮至汤浓稠,调入盐、胡椒粉,然后起锅装盘,撒上葱段
6.将切好的番茄片围在四周即可开吃喽
小贴士
鲫鱼一定要煎至二面起皮,加热水煮汤,这样煮出的汤汁才会呈奶白色
鹌鹑蛋做什么好吃
1.煮熟的鹌鹑蛋非常好吃。2.因为鹌鹑蛋的蛋黄和蛋白比鸡蛋更加丰富,口感也更加细腻,煮熟后可以加入一些调料,如盐、酱油、芝麻酱等,味道非常美味。3.鹌鹑蛋还可以用来做煎蛋、蛋糕、蛋挞等各种美食,可以根据个人口味进行搭配和创新,非常适合美食爱好者尝试。
宝宝鹌鹑蛋怎么做好吃
食材准备:鹌鹑蛋4个、植物油、陶瓷汤勺4个、蒸锅
做法步骤:
(1)在汤匙内加入一点植物油,一点点就可以了;
(2)把鹌鹑蛋挨个打入汤匙内,不用加任何的作料,盐也不加(大的宝宝可以加);
(3)将汤匙放进蒸锅内蒸10分钟,等蛋黄完全凝固就可以出锅了;
(4)出锅之后在汤匙的边缘划一圈,这样半个鸡蛋大小的鹌鹑蛋就出来了。
赞同
西红柿三鲜蛋汤怎么做的
1、西红柿100克、鸡蛋50克、香菜10克、盐5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、香油5克、淀粉10克。
2、做法:西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片。鸡蛋打入碗中,搅均备用。香菜切沫。锅中放入清水250克左右,放入切好的西红柿片,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火烧开,煮1分钟左右。
3、然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液,烧开关火。取一只干净的碗,把做好的汤盛入碗中,淋上香油,撒香菜末即可。
OK,关于番茄煎鹌鹑蛋怎么弄好吃和西红柿三鲜蛋汤怎么做的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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