黄金豆角湘菜做法窍门图片

标题:黄金豆角湘菜做法窍门图片
配方:
黄金豆角(500克)
油(适量)
盐(适量)
鸡精(适量)
干辣椒(适量)
青蒜(适量)
做法流程:

1. 将黄金豆角洗净,切成段,备用。
2. 热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味。
3. 加入黄金豆角翻炒,炒至豆角变色。
4. 加入盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,焖煮5分钟。
6. 加入青蒜,翻炒均匀。
适用人群:

1. 适合夏季食用。
2. 适合高血压、心脏病、肥胖症等人群食用。
3. 适合素食者食用。
相关事项:

1. 炒黄金豆角时,火一定要旺,不要糊锅。
2. 煮黄金豆角时,水要适量,不要过稠。
3. 青蒜不可加入过早,以免影响口感。

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