湘菜炒油豆腐做法视频教程

湘菜炒油豆腐的做法视频教程
【1】制作湘菜炒油豆腐需要的材料有:油豆腐、瘦肉末、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
【2】将瘦肉末用盐、鸡精、料酒、姜末拌匀备用。
【3】将油豆腐切成小块备用。
【4】热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入瘦肉末煸炒至变色。
【5】加入辣椒和适量的盐,继续煸炒至辣椒变软。
【6】加入一勺生抽,适量的糖和鸡精,继续煸炒至香味四溢。
【7】最后将油豆腐倒入锅中,翻炒均匀即可。
【8】湘菜炒油豆腐制作完成,可以装盘食用。
视频教程链接:https://www.youku.com/show/id_XOTgzMDExNzY4.html

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