凉拌芥末罗氏虾湘菜做法

湘菜做法凉拌芥末罗氏虾的配方及做法流程示例如下:
【配方】
- 罗氏虾 200 克
- 芥末酱 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 糖 1/2 汤匙
- 蒜末 1 汤匙
- 辣椒油 1/4 汤匙
- 盐、胡椒粉适量
- 葱花适量
【做法流程】

1. 将罗氏虾洗净去壳,切成小块。
2. 把虾和芥末酱、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、盐和胡椒粉拌匀,加入适量的水搅拌均匀,让虾充分入味。
3. 加入葱花拌匀即可。
【适用人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其适合儿童、老年人、孕妇和患有消化系统疾病的人食用。
【注意事项】

1. 虾为海鲜,易过敏的人应慎重食用。
2. 调制过程中应注意卫生,确保食材和调料新鲜、干净。
3. 口味根据个人而异,应适量食用,避免过量。

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