茄子豆角家常做法粤菜
星座大师
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2023-08-28 09:18:03

茄子豆角是粤菜中常见的家常菜之一,味道鲜美,口感丰富,下面是一份简单的茄子豆角家常做法。
【步骤一】准备食材
茄子和豆角分别洗净,切成段,备用。
【步骤二】热锅冷油
热锅凉油,放入豆角煸炒至变色。
【步骤三】加入茄子
翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。
【步骤四】翻炒均匀
最后加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟,直到豆角和茄子熟透即可。
【步骤五】装盘
将煮好的茄子豆角盛入碗中,加入适量的葱花和香菜点缀即可。
茄子豆角家常做法简单易学,味道鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
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