粤菜金针菇炒猪肉做法

粤菜金针菇炒猪肉做法详细菜谱
【序号】1
【适合人群】适合中青年人,这道菜是一道美味营养的家常菜。
【禁忌】金针菇炒猪肉是一道比较下饭的家常菜,但需要注意的是,如果身体存在胃寒、腹泻等问题,应该避免食用过多。
【制作步骤】

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将金针菇去头洗净,切成小段。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入金针菇,继续翻炒,使其变软。
5. 加入适量的生抽、白糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
【小贴士】
- 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 金针菇容易熟,但翻炒时间不宜过长,否则容易糊掉。
- 在调味时,可以根据个人口味适量添加盐、糖、胡椒粉等。
粤菜金针菇炒猪肉做法详细菜谱
【序号】2
【适合人群】适合中青年人,这道菜是一道美味营养的家常菜。
【禁忌】这道菜虽然美味,但需要注意的是,如果身体存在胃寒、腹泻等问题,应该避免食用过多。
【制作步骤】

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将金针菇去头洗净,切成小段。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入金针菇,继续翻炒,使其变软。
5. 加入适量的生抽、白糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
【小贴士】
- 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 金针菇容易熟,但翻炒时间不宜过长,否则容易糊掉。
- 在调味时,可以根据个人口味适量添加盐、糖、胡椒粉等。
粤菜金针菇炒猪肉做法详细菜谱
【序号】3
【适合人群】适合中青年人,这道菜是一道美味营养的家常菜。
【禁忌】这道菜虽然美味,但需要注意的是,如果身体存在胃寒、腹泻等问题,应该避免食用过多。
【制作步骤】

1. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将金针菇去头洗净,切成小段。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入金针菇,继续翻炒,使其变软。
5. 加入适量的生抽、白糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
6. 炒至汤汁浓稠,即可出锅。
【小贴士】
- 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 金针菇容易熟,但翻炒时间不宜过长,否则容易糊掉。
- 在调味时,可以根据个人口味适量添加盐、糖、胡椒粉等。

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