糯米和大米怎么弄好吃，大米和糯米能放一起焖么

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本文目录

1. 大米和糯米能放一起焖么
2. 糯米和大米混合了怎么分离
3. 蒸米饭可以加江米吗，如何弄好吃些
4. 香米和糯米区别

大米和糯米能放一起焖么

大米和糯米可以一起焖的，而且还很好吃，有的人不爱吃粘的就不要一起焖了，像我们南方人里面还可以放上腊肉，胡萝卜丁，豌豆，放上一些黄瓜玉米都可以，还有要放一点点盐噢。增加口感，能吃辣的可以放点辣椒，这样还不要炒菜了，既好吃还省事。这样大米跟糯米焖出来的饭太好吃了。

糯米和大米混合了怎么分离

在日常生活中糯米和大米混合在一起怎么分离呢，这个问题如果是少量的在一起的话可以分捡，糯米的颜色比较白而大米呢比较透亮，这样两个有个色差少量的话有耐心的可以把它捡出来。如果多的话就没有必要了就可以混在一起吃而挺好吃的。

蒸米饭可以加江米吗，如何弄好吃些

可以，但江米要事先用温水泡1个小时，否则和米饭熟不到一起。

材料主料：糯米250克、配料：青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克调料：盐适量做法：
1.先将糯米洗净泡在电饭锅里，按下煮饭开关。2.腊肉，笋分别切丁。3.开火锅烧热，腊肉丁下锅爆香出油，放入青豌豆、笋丁炒香，倒入少量清水焖一下，关活备用4.等到糯米饭按键跳到保温时，把炒好的腊肉、青豌豆，笋丁倒入锅里混合匀。重新按下煮饭开关，等到调到保温键，焖十几分钟即可

香米和糯米区别

糯米呈长椭圆形，颜色偏白吃起来较软糯，多用来包粽子，价格比大米更贵，有补气养胃的功效；香米米以椭圆形为主，颜色多为半透明状，口感较劲道多为日常主食，价格一般但滋补脾胃营养价值颇高。

如何区分糯米和香米

1、外观不同

香米一般像椭圆形，是稻子熟透脱落下来的果实，体态比较丰满，颜色大部分呈透明和半透明状，带一点微微的光泽感；而糯米通常为细长的椭圆形，体态比较瘦长，颜色大部分为乳白色，也有小部分是半透明的颜色。

2、口感不同

糯米

香米硬度稍微大一点，黏度小，吃起来有颗粒感和劲道感；而糯米硬度较小，黏度较大，吃起来不是很劲道，属于软糯的口感，适合没有牙口的老人和小孩食用。

3、做法和吃法不同

香米作为主食，几乎每天食用，常见的做法为电饭煲蒸、煮饭、炒等；而糯米常被用在包粽子、糯米鸡或者煲粥等，并不是作为主食可以天天食用的。

4、价格不同

香米的价格比糯米的价格要便宜，糯米只能收单季稻，并不像大米每年有两季可以收割，大米作为主食需要天天食用，所以糯米的生产量并没有大米多，这就造成糯米比大米贵。

5、营养价值和功效不同

香米的能够滋补肺脾，强身健体，大米含有的脂肪量不高，对瘦身减肥有一定益处;糯米能够补气养胃，气虚的人可以多食用，对产后或者术后恢复的患者有一定的滋补作用，但是它的热量也高，不容易消化，想要瘦身的人群不宜过多食用。

总结：每个地区的人都有不同的做法和吃法，两种米也都有一定的营养价值，大家都只能适量食用，不然效果会适得其反。

关于糯米和大米怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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